Roti, John, the first in Bangkok!
ถ้าใครเสิร์ชหา “โรตีหลังวัดสุทธิ” แล้วอยากได้พิกัดแบบไปแล้วสั่งอะไรดี ขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวหลังไปลองร้านโรตีจอห์นแอนด์เฟรนด์ซ (สไตล์ต้นฉบับมาเลเซีย) ที่คนแนะนำกันเยอะค่ะ จุดเด่นของร้านคือเป็นโรตีแบบคาวที่ทำสด ๆ บนกระทะ ร้อน หอม และไส้แน่น กินแล้วอิ่มจริง ไม่ใช่โรตีหวานแบบทั่วไป พอไปถึงหน้าร้าน แนะนำให้ดูเมนูที่คนสั่งบ่อยก่อน จะได้ไม่ยืนงงนาน เมนูที่อยากให้เริ่มคือ “โรตีจอห์นไก่” หรือ “โรตีจอห์นเนื้อ” เพราะเป็นตัวหลักของร้าน ตัวแป้งจะนุ่ม ๆ ด้านนอกพอมีความกรอบเล็กน้อย ไส้จะผัดมากับไข่และซอสหอม ๆ กินคู่กับชีสเส้นยิ่งฟิน ถ้าใครชอบรสจัดสามารถขอเพิ่มซอส/เครื่องปรุงได้ (แต่โดยรวมรสชาติกลมกล่อมอยู่แล้ว) อีกตัวที่น่าสนใจคือ “โรตีพิซซ่า/โรตีพิชช่า” เหมาะกับคนที่อยากได้ฟีลชีสเยิ้ม ๆ หรือไปกับเพื่อนแล้วอยากแชร์กัน เพราะชิ้นจะใหญ่และเครื่องแน่น ส่วนสายหนัก ๆ แนะนำ “เบอร์เกอร์เนื้อไข่ชีส” เป็นอีกเมนูที่อิ่มมาก เหมาะกับวันที่หิวจัด ของหวาน/เครื่องดื่มก็มีให้ตัดเลี่ยน เราชอบสั่ง “ชาดำเย็น” หรือ “ชามาเลย์/ชาชาไทย” (บางวันมีแบบชีสด้วย) รสเข้ม หอมชา กินกับโรตีคาวแล้วเข้ากันดี ถ้าใครอยากลองอะไรแปลกหน่อยมี “อินทผาลัมนมสด” หวานนวล ๆ ดื่มง่าย ทริคไปกินให้ไม่ต้องรอนาน: ลองไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่าย ๆ คนจะบางกว่าช่วงเย็น และเช็กเวลาเปิดร้านคร่าว ๆ คือประมาณ 11.00–21.00 น. (ร้านหยุดวันอาทิตย์) ถ้าตั้งใจไปตามหา “โรตีหลังวัดสุทธิ” แนะนำเผื่อเวลาหาที่จอด/เดินนิดนึง เพราะย่านนี้บางช่วงคนเยอะค่ะ สรุปถ้าเพิ่งเคยกินครั้งแรก: เริ่มจากโรตีจอห์นไก่/เนื้อ + ชาดำเย็น แล้วค่อยเพิ่มโรตีพิซซ่าหรือเบอร์เกอร์ในรอบถัดไป รับรองเข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงตามหาโรตีหลังวัดสุทธิกันบ่อย ๆ
