น้องพรทำปากจู๋

น้ำข้าวโพด เป็นเครื่องดื่มที่ใครหลายคนชอบเพราะมีรสชาติหวานธรรมชาติและให้ความสดชื่นอย่างดี สำหรับผมที่ชอบทานน้ำข้าวโพด ผมมักจะเลือกใช้ข้าวโพดสดที่มีความหวานและสีเหลืองทอง เพราะจะช่วยให้น้ำข้าวโพดมีรสชาติและสีสันที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น การทำก็ง่ายมาก เพียงแค่ต้มน้ำกับข้าวโพดแล้วนำมาต้มจนรสชาติหวานหอมจึงกรองเอากากออก นอกจากน้ำข้าวโพดแบบทั่วไป ผมยังชอบเพิ่มนมสดลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความนุ่มนวลให้กับน้ำข้าวโพด หรือใครชอบหวานมากอาจเติมน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อยแทนน้ำตาลทั่วไปเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและหอมเป็นเอกลักษณ์ตามสไตล์ภาคอีสานแบบหรอยจังฮู้ ที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นทำเครื่องดื่มให้อร่อยถูกปาก น้ำข้าวโพดนี้สามารถดื่มได้ทั้งแบบเย็นหรือร้อน ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ผมคิดว่าถ้าทำเสร็จแล้วแช่เย็นไว้สักพักจะให้ความสดชื่นมากขึ้น เหมาะกับอากาศร้อนของบ้านเรา ใครสนใจลองทำดูได้ง่าย ๆ ที่บ้าน รับรองว่ารสชาติจะทำให้คุณประทับใจเหมือนกับผมแน่นอน