これ、たべた？

北海道のカップ麺といえば「やきそば弁当」って言う人、多いですよね。私も見つけるとつい買っちゃう派なんですが、今回の袋麺は“やきそば弁当の味を袋麺で再現”って書いてあって気になりすぎました。しかもスープ付き！ここが一番うれしいポイント。 まず袋麺は、カップ麺と違って自分で湯切りする分、麺の固さを調整しやすいのが良かったです。私は少し固めが好きなので、表示時間より気持ち短めで上げると好みの食感になりました。逆に柔らかめが好きなら、少し長めでも◎。ただし長く茹ですぎると、ソースが絡んだ時に重たく感じることがあるので注意です。 味は「焼きそば弁当 味」っぽい甘じょっぱさと、香ばしいソース感がしっかり。カップ麺の“あの感じ”に寄せていて、懐かしさあります。かやくが入っていない分、具材は自分で足す前提かなと思いました。個人的に相性が良かったのは、キャベツ（レンチンでもOK）と豚こま、あとは目玉焼き。具を足すと「北海道 焼きそば 袋麺」らしい満足感が一気に上がります。 そしてスープ。カップ麺の楽しみって最後のスープまで含めてセットなので、袋でも付いてるのが本当にありがたいです。焼きそばを作ってる横でサッと作れるし、こってりしたソースの後に飲むと口がリセットされて最高でした。 作り方の小ワザとしては、湯切り後に麺を軽く振って水分を飛ばしてからソースを絡めると、味がぼやけにくい印象。あと、仕上げに少しだけ油（ごま油やラード少量）を足すと香りが立って、屋台っぽさが出ました。 「やき弁 袋麺」や「焼きそば弁当 袋」を探してる人には、ストック向きでかなりアリだと思います。カップ麺より自由度が高いので、“いつもの味を自分好みに寄せたい”人ほどハマりそう。見かけたらぜひ試してみてください。