ผมเคยลองไปร้าน handroll สไตล์โอมากาเสะที่ Crystal Sports G ประดิษฐ์มนูธรรมมาแล้ว ขอบอกเลยว่าประสบการณ์นี้ถือว่าคุ้มมาก ๆ เพราะราคาเริ่มต้นเพียงแค่คอร์สละ 600 กว่าบาท แต่ได้ทานอาหารที่จัดเสิร์ฟมาแบบ chef table ซึ่งทำให้รู้สึกเหมือนได้นั่งชมการทำอาหารของเชฟผู้เชี่ยวชาญแบบใกล้ชิด สิ่งที่ประทับใจมากคือสาหร่ายกรอบที่ใช้ห่อแฮนด์โรล ทำให้รสชาติและสัมผัสเวลาทานดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และที่สำคัญคือเนื้อปลาในแฮนด์โรลสดมากจนได้รสชาติเนื้อปลาเต็ม ๆ ไม่เหมือนกับร้านอื่น ๆ ที่เคยทานในราคานี้ นอกจากนี้บรรยากาศร้านราวกับร้านหรูแต่เชฟกลับเป็นคนเฟรนลี่และเข้าถึงง่าย ใครที่อยากได้ความรู้สึกพรีเมียมแต่ไม่ซีเรียสเรื่องบรรยากาศก็จะถูกใจมาก รวมถึงทำเลที่ร้านอยู่ที่ประดิษฐ์มนูธรรมซึ่งค่อนข้างสะดวกต่อการเดินทาง ถ้าใครกำลังมองหาร้าน handroll ที่ให้ความคุ้มค่ากับราคาที่ย่อมเยา และอยากลองสไตล์โอมากาเสะในราคาเบา ๆ แนะนำร้านนี้เลยครับ รับรองว่าจะประทับใจตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายแน่นอน