Kiwami มีขายที่7-11 แล้วน๊า

หลังจากเห็นว่า Kiwami Matcha มีขายใน 7-11 แล้ว เราว่าข้อดีสุดคือ “หาซื้อง่าย” มาก ๆ โดยเฉพาะช่วงมัทฉะขาดตลาดหรือร้านออนไลน์หมดไว แค่เดินเข้าร้านสะดวกซื้อก็หยิบได้เลย เหมาะกับคนที่อยากเริ่มเข้าวงการแต่ยังไม่อยากลงทุนหนักกับเกรดแพง ๆ เรื่องราคา เราเจอช่วงโปรประมาณ 139 บาท (แล้วแต่สาขา/ช่วงโปร) ถือว่าคุ้มเพราะปริมาณค่อนข้างเยอะ ซื้อไว้ชงได้หลายแก้ว ใครเป็นสายประหยัดหรืออยากมีมัทฉะติดบ้านไว้ “แก้ขัด” ตัวนี้ตอบโจทย์มาก รสชาติส่วนตัว เรารู้สึกว่าเขาเป็นมัทฉะโทน “หญ้า ๆ ออกสาหร่าย” ชัดเจน ไม่ได้ไปทางถั่วหรือคั่ว ๆ กลิ่นค่อนข้างชัด (เราให้ประมาณ 4/5) ส่วนความขมและความฝาดอยู่ระดับเบา ๆ ประมาณ 2/5 ทำให้มือใหม่ดื่มง่าย ไม่ต้องกลัวขมโดดจนรับไม่ได้ แต่ถ้าใครกินตัวพรีเมียมประจำแล้วกลับมากินตัวนี้ อาจรู้สึกว่าความนัวและความละเอียดของผงยังไม่เท่าเกรดสูง ๆ นะ ทริคชงให้อร่อยแบบที่เราทำบ่อย ๆ: - มัทฉะน้ำ (อุซุฉะ): ตัก 1–1.5 ช้อนชา เติมน้ำอุ่น 70–80°C นิดหน่อย แล้วคน/ตีให้เนียนก่อนค่อยเติมน้ำเพิ่ม จะช่วยลดการเป็นเม็ด - มัทฉะลาเต้: ตัก 1 ช้อนชา ผสมน้ำอุ่นนิดเดียวให้ละลาย แล้วเติมนมเย็น/นมโอ๊ต + น้ำแข็ง เติมหวานด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งนิดหน่อย จะบาลานซ์โทนสาหร่ายให้ละมุนขึ้น - ถ้าไม่มีก้านตีมัทฉะ ใช้ขวดเชคหรือโฟมเมอร์ก็ได้ เขย่าแรง ๆ จะช่วยให้เข้ากันและได้ฟองเบา ๆ สรุปคือ Kiwami Matcha ใน 7-11 เป็นตัวที่เหมาะมากสำหรับมือใหม่ หาซื้อง่าย ราคาดี กลิ่นชัด ขม/ฝาดไม่หนัก ใครอยากเริ่มลองชงเองที่บ้าน แนะนำให้เริ่มจากตัวนี้ก่อน แล้วค่อยขยับไปลองเกรดที่เข้มขึ้นตามสไตล์ที่ชอบ