Eat hot pan basil🍳🔥

ถ้าพูดถึง “กินกะเพรา” ที่อยากได้ฟีลผัดใหม่ๆ กลิ่นกะเพราฟุ้งตั้งแต่เปิดกล่อง ร้านกินกะเพรากระทะร้อนตอบโจทย์มากสำหรับคนที่ชอบความเข้มข้นแบบจัดจ้านค่ะ จุดที่เราชอบคือเขาผัดด้วยวิธีของทางร้าน ทำให้ซอสเกาะข้าวดี ไม่ใช่แนวน้ำเยิ้มๆ และกลิ่นพริกกระเทียมกับใบกะเพรามาเต็มแบบไม่กั๊ก เมนูที่ลองเป็นกะเพราหมูกรอบ เปิดกล่องพรีเมียมมาแล้วรู้สึก “น่ากิน” กว่าที่คิด ข้าวกับกะเพราจัดวางเรียบร้อย มีแตงกวาหั่นมาให้กินตัดเลี่ยน พอคลุกเข้าด้วยกันจะได้รสเผ็ดหอมกำลังดี (ถ้าใครกินเผ็ดเก่ง แนะนำบอกระดับความเผ็ดตอนสั่ง จะฟินกว่า) ส่วนหมูกรอบชิ้นค่อนข้างใหญ่ กัดแล้วได้สัมผัสกรอบนอก เนื้อในไม่แห้ง กินคู่กับซอสกะเพราเข้มๆ คือเข้ากันมาก อีกอย่างที่อยากแชร์คือแพ็กเกจจิ้ง “กล่องพรีเมียม” เหมาะกับคนซื้อกลับไปกินที่ออฟฟิศหรือระหว่างเดินทาง เพราะถือสะดวก กลิ่นไม่ฟุ้งเลอะเทอะเท่าเมนูผัดร้อนบางร้าน และยังช่วยให้กะเพรายังอุ่นๆ อยู่พักหนึ่ง ทำให้ยังได้ความอร่อยแบบกระทะร้อนแม้ไม่ได้กินทันที ถ้าอยากเพิ่มความแซ่บ แนะนำสั่งเล้งแซ่บจากร้าน ต.ซุปเปอร์แซ่บ มาคู่กัน รสจะออกหวาน–เผ็ด–เปรี้ยวลงตัว ซดแล้วตื่นมาก เล้งตุ๋นมานุ่ม ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย เหมาะกับวันที่อยากจัดเต็มทั้งจานหลักและซุป ทิปเล็กๆ สำหรับคนกำลังหาร้านกินกะเพรา: ลองสังเกตว่าร้านไหน “หอมใบกะเพรา” และซอสเกาะข้าวดี จะเป็นสไตล์ที่กินแล้วไม่เลี่ยน และถ้าสั่งหมูกรอบ ควรถามว่าทำสดหรืออุ่นใหม่ เพราะความกรอบต่างกันมาก สำหรับร้านนี้โดยรวมให้คะแนนความหอมและความเข้มข้นผ่านค่ะ ใครเป็นสายกะเพราแนะนำให้ลองสักครั้ง