Drink soy milk regularly.

ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มที่ “หันมาดื่มเป็นประจำ” ได้ง่าย ๆ ในชีวิตประจำวัน เราว่าน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองเป็นตัวเลือกที่เข้าถึงง่าย ราคาไม่แรง และยังได้สารอาหารดี ๆ ด้วยค่ะ เลยขอสรุป “ประโยชน์ของน้ำถั่วเหลือง/ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง” แบบที่เราใช้เป็นแนวทางตอนเลือกดื่มจริง 1) โปรตีนจากพืช ช่วยให้อิ่มนาน นมถั่วเหลืองจัดว่าเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี ดื่มแล้วรู้สึกอิ่มกว่าเครื่องดื่มหวานทั่วไป เหมาะกับวันที่รีบ ๆ หรือวันที่อยากลดการกินจุกจิก เรามักดื่มตอนเช้าคู่กับผลไม้หรือขนมปังโฮลวีต จะอยู่ท้องขึ้นมาก 2) ช่วยลดการพึ่งพานมวัว (สำหรับคนไม่ค่อยถูกกับแลคโตส) บางคนดื่มนมวัวแล้วท้องอืดหรือไม่สบายท้อง นมถั่วเหลืองเป็นอีกทางเลือกที่หลายคนดื่มแล้วสบายท้องกว่า (แต่ก็ขึ้นกับแต่ละคน) ทำให้ดื่มต่อเนื่องได้ง่าย 3) ไขมันดี และมักคอเลสเตอรอลต่ำ โดยธรรมชาติ นมถั่วเหลืองไม่มีคอเลสเตอรอล และมีไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งเป็นไขมันที่ร่างกายต้องการในปริมาณเหมาะสม เราจะเลือกแบบไม่เติมครีมเทียมหรือไขมันเพิ่ม จะรู้สึกคลีนกว่า 4) มีสารอาหารเสริมจากสูตรเสริมแคลเซียม/วิตามิน ปัจจุบันมีนมถั่วเหลืองหลายยี่ห้อที่เสริมแคลเซียม วิตามินดี หรือวิตามินบีต่าง ๆ ถ้าตั้งใจดื่มแทนนมเป็นประจำ ลองดูฉลากโภชนาการ จะช่วยให้ได้สารอาหารครบขึ้น 5) ข้อควรระวังที่เราเช็กก่อนซื้อ (สำคัญมาก) - “น้ำตาล”: ถ้าเป็นแบบหวานมาก ดื่มทุกวันอาจทำให้น้ำตาลเกิน เราแนะนำเลือกสูตรหวานน้อย/ไม่เติมน้ำตาล แล้วเพิ่มความอร่อยด้วยงาดำหรือธัญพืชแทน - “พลังงานต่อกล่อง/ขวด”: บางสูตรอร่อยมากแต่แคลอรีสูง ควรดูต่อหนึ่งหน่วยบริโภค - “การแพ้ถั่วเหลือง”: ถ้าเคยมีอาการแพ้ ควรเลี่ยงและปรึกษาแพทย์ ทริคเล็ก ๆ ของเราในการดื่มให้ไม่น่าเบื่อ บางวันเราดื่มน้ำเต้าหู้แบบอุ่น ๆ แล้วเติมงาดำคั่ว หรือสลับเป็นนมถั่วเหลืองสูตรโปรตีนสูงในวันที่ออกกำลังกาย รสชาติจะหลากหลายขึ้นและยังคุมหวานได้ด้วย สรุปคือ “นมถั่วเหลืองประโยชน์” หลัก ๆ สำหรับเราอยู่ที่ความอิ่ม โปรตีน และความสะดวก แต่ถ้าจะดื่มเป็นประจำจริง ๆ แนะนำให้โฟกัสที่สูตรหวานน้อย ดูฉลากโภชนาการ และเลือกให้เหมาะกับเป้าหมายสุขภาพของตัวเองค่ะ