มัทฉะส้ม
มัทฉะส้มเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงหลังเนื่องจากรวมเอาความเข้มข้นของชาเขียวมัทฉะกับความสดชื่นของรสส้มเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว หลายคนที่ชื่นชอบการดื่มชาเขียวแต่ต้องการรสชาติใหม่ ๆ มัทฉะส้มจึงเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและความสดชื่นให้กับเครื่องดื่ม ชาเขียวมัทฉะมีจุดเด่นที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยในเรื่องของการบำรุงสุขภาพและลดความเครียด ส่วนส้มที่ใช้ในมัทฉะส้มมักจะเป็นน้ำส้มคั้นสดหรือน้ำส้มเข้มข้นที่ช่วยเพิ่มวิตามินซีและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ถ่ายทอดความสดชื่น ในภาพประกอบมีการกล่าวถึงแบรนด์ชาเขียวอย่าง "BONCAFE NISHIOMI UMATCHA" และ "JIMATCHA" ซึ่งเป็นชาที่มีคุณภาพสูงและนิยมใช้ทำเครื่องดื่มมัทฉะ รวมถึงคำว่า "ONCAR UJI" ซึ่งหมายถึงชาเขียวที่มาจากเมืองอุจิในประเทศญี่ปุ่น ถือเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตมัทฉะที่มีชื่อเสียง สำหรับวิธีการทำมัทฉะส้มส่วนใหญ่เริ่มจากการชงมัทฉะด้วยน้ำร้อนแล้วผสมเข้ากับน้ำส้มสดหรือซอสส้ม จากนั้นอาจเติมน้ำแข็งและน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อตัดความขมของชาและเพิ่มความหวานตามชอบ เสิร์ฟในแก้วใสเพื่อโชว์สีเขียวส้มสวยงาม นอกจากความอร่อยแล้ว มัทฉะส้มยังเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับสายสุขภาพ เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี และแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มคลายร้อนที่สดชื่นและดีต่อร่างกาย ถ้าคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและได้ประโยชน์จากชาเขียวมัทฉะ ลองทำมัทฉะส้มเองที่บ้าน หรือลองค้นหาในร้านคาเฟ่ที่มีเครื่องดื่มแนวนี้ รับรองว่าจะได้รับประสบการณ์รสชาติที่แปลกใหม่และฟีลสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ
