Stawberry Cheese Cake at After You

ใครกำลังเสิร์ชหา After You EastVille อยู่ เราเพิ่งแวะไปสาขา Central EastVille มา เลยมาแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจว่าควรไปช่วงไหน และเมนู Strawberry Cheesecake ที่เป็น “แก้วตักสดที่โต๊ะ” มันเป็นยังไงบ้าง อย่างแรกที่ชอบคือฟีลการเสิร์ฟค่ะ มาเป็นแก้วขนมวางบนจาน แล้วพนักงานจะตักครีมด้วยสกู๊ปใส่ลงไปต่อหน้าเรา เห็นขั้นตอนชัด ๆ ตั้งแต่มีสตรอว์เบอร์รีหั่นแว่นเรียงในแก้ว บางจังหวะจะบีบซอสสีขาวเพิ่มความหอมมัน แล้วปิดท้ายด้วยสตรอว์เบอร์รีลูกใหญ่ด้านบน โรยน้ำตาลไอซิ่ง และเสิร์ฟพร้อมซอสแยกให้ราดเพิ่มได้ตามชอบ ตรงนี้ทำให้รู้สึกว่าของหวานมัน “สดใหม่” และดูพรีเมียมขึ้นจริง รสชาติส่วนตัวเราว่าครีมชีสเนียนและละมุน ไม่หนักเกินจนเลี่ยน ถ้ากินคู่กับสตรอว์เบอร์รีสดจะตัดกันดี มีทั้งความหวานและเปรี้ยวช่วยให้กินเพลิน ฐานเค้ก/ครัมบ์ด้านล่างทำให้มีเทกซ์เจอร์กรุบ ๆ ไม่ใช่ครีมล้วน ๆ แนะนำให้ลองราดซอสทีละนิดก่อน เพราะบางคนอาจชอบหวานน้อย จะได้คุมระดับความหวานเอง เรื่องบรรยากาศสาขา EastVille: เราแนะนำให้เลี่ยงช่วงหลังเลิกงานหรือวันหยุดเย็น ๆ ถ้าไม่อยากรอคิวนาน เพราะคนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะโซนของหวานยอดฮิตของ After You ถ้าไปช่วงบ่ายวันธรรมดาจะนั่งสบายกว่า ถ่ายรูปขนมบนจานดำกับแก้วใส ๆ ออกมาสวยด้วย ทริคเล็ก ๆ ตอนสั่ง: ถ้าไปหลายคน ลองสั่งเครื่องดื่มช่วยตัดหวาน (เช่นชาไม่หวานมาก) จะเข้ากับ Strawberry Cheesecake ดี และถ้าชอบสตรอว์เบอร์รีเยอะ ๆ แนะนำถามพนักงานเรื่องท็อปปิ้ง/ซอสที่เข้าคู่กันก่อน เผื่อเพิ่มความฟินได้ สรุปสำหรับเรา เมนูแก้วตักสดที่โต๊ะเหมาะกับคนที่ชอบของหวานแนวครีมชีส แต่ยังอยากได้ความสดชื่นจากผลไม้ และถ้าคุณกำลังหารีวิว After You Central EastVille เพื่อเลือกของหวานสักอย่าง เมนูนี้เป็นตัวเลือกที่ “คุ้มลอง” ค่ะ