หลายคนถามกันเยอะว่า “เค้กภคกรณ์” อร่อยจริงไหม คุ้มค่าไหม และหาซื้อได้ที่ไหน—เราเพิ่งได้ลองของ “ภคกรณ์ เบเกอรี่” (สาขากาญจนบุรี) แล้วอยากมาแชร์แบบละเอียดขึ้น เผื่อใครกำลังเล็งจะซื้อไปฝากผู้ใหญ่ เอาไปเป็นของขวัญ หรือซื้อกินเองแบบให้รางวัลตัวเอง สิ่งแรกที่ชอบคือเนื้อเค้กนุ่มมาก แบบนุ่มละมุนจริงๆ ไม่แห้ง ไม่ร่วน กินแล้วไม่ฝืดคอ ความหวานทำมาพอดี ไม่หวานจัดจนเลี่ยน เหมาะกับคนที่ชอบเค้กสไตล์ละมุนๆ มากกว่าสายหวานตัดขา อีกอย่างคือกลิ่นหอมครีม/หอมเนยกำลังดี ไม่มีกลิ่นแต่งแรงๆ ทำให้กินเพลินแบบไม่รู้ตัว สำหรับคนที่ไม่เคยซื้อ “เค้กภคกรณ์” มาก่อน แนะนำให้เริ่มจากชิ้นที่เป็นตัวฮิตของร้านก่อน (ถ้าวันนั้นมีให้เลือกหลายแบบ) เพราะจะได้รู้แนวรสชาติและเนื้อสัมผัสของร้านว่าใช่ทางเรามั้ย เรารู้สึกว่าจุดเด่นของเขาคือ “บาลานซ์” —ทั้งเนื้อเค้ก ครีม และความหวานทำมาพอดี เลยเข้าใจว่าทำไมถึงมีชื่อว่าเป็นเค้กรางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ที่หลายคนพูดถึง พิกัดที่เราไปซื้อคือแถวเซเว่นลูกแก ใกล้ๆ โรงเรียนวัดลูกแก (ลูกแก ท่ามะกา กาญจนบุรี) เดินทางสะดวกมาก ถ้าขับรถผ่านย่านนี้อยู่แล้วแวะได้เลย แนะนำให้เช็กช่วงเวลาที่ของลง/ของเต็มๆ นิดนึง เพราะบางช่วงฮิตมากอาจหมดไว โดยเฉพาะถ้าเป็นวันหยุดหรือคนซื้อไปฝากเยอะ ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าจะซื้อไปฝากหรือเอาไปงานรวมญาติ ควรเตรียมถุงเก็บความเย็นหรือแช่เย็นไว้ก่อนเสิร์ฟ จะช่วยให้ครีมเซ็ตตัวกำลังดี กินแล้วฟินขึ้น ส่วนถ้ากินไม่หมดในครั้งเดียว แนะนำแบ่งเก็บในกล่องปิดสนิทในตู้เย็น รสชาติยังดีอยู่และเนื้อเค้กไม่แห้งง่าย โดยรวมถ้าใครกำลังตามหา “เค้กภคกรณ์” ในกาญจนบุรี เราว่าร้านนี้เป็นอีกพิกัดที่ควรลองอย่างน้อยสักครั้ง โดยเฉพาะคนที่ชอบเค้กเนื้อนุ่ม หวานพอดี และอยากลองเค้กที่ได้รางวัลระดับประเทศจริงๆ