ช่วงนี้มีคนถามกันบ่อยว่า “น้ำจิ้มข้าวมันไก่ซื้อที่ไหน” ถ้าอยู่กาญจนบุรีหรือมีแพลนมาเดินงานเทศกาลผลไม้และทุเรียนเมืองกาญจน์ แนะนำให้ลองมาเดินโซนร้านอาหารในงานที่จัดที่ อบจ.กาญจนบุรีเลยค่ะ วันที่เราไปเดินเล่น ตั้งใจมาหาของกินแบบจิ้มๆ ชิมๆ มากกว่า และก็ได้เจอร้านโคตรเกี๊ยวบ้านสวนชลบุรีแบบบังเอิญ (ในรูปจะเห็นคำว่า “เทศกาลผลไม้และทุเรียนเมืองกาญจน์” ชัดมาก) เลยแวะลองเพราะคนต่อคิวพอสมควร ถ้าเป้าหมายคือ “น้ำจิ้มข้าวมันไก่” แบบซื้อกลับบ้าน ทริคของเราคือให้ถามแม่ค้าว่าเป็นแนวไหน: เผ็ดนำ/เปรี้ยวนำ/ขิงเด่น/เต้าเจี้ยวเด่น เพราะน้ำจิ้มข้าวมันไก่แต่ละร้านจะมีคาแรกเตอร์ไม่เหมือนกัน บางร้านจะหอมขิงมาก บางร้านจะเปรี้ยวสดๆ หรือบางร้านจะเค็มนำเหมาะกับคนชอบรสจัด แนะนำให้ชิมก่อนซื้อ และถามเพิ่มเรื่อง “เก็บได้กี่วัน” กับ “ต้องแช่เย็นตลอดไหม” จะได้ไม่เสียระหว่างทางกลับบ้าน อีกอย่างที่ช่วยเลือกให้ไม่พลาดคือดูบรรจุภัณฑ์ ถ้าเป็นแบบถ้วย/ขวดปิดสนิท มีแยกกากพริก-ขิงชัดเจน เวลาพกจะไม่หกง่าย เรามักพกถุงซิปล็อกสำรองไว้เผื่อกันน้ำจิ้มหกในกระเป๋า (เคยพลาดมาแล้ว กลิ่นติดทั้งวัน) นอกจากน้ำจิ้ม ถ้าใครเป็นสายเดินงานแล้วอยากได้ของกินกลับบ้าน แนะนำให้เดินวน 1 รอบก่อนแล้วค่อยตัดสินใจซื้อ เพราะบางร้านทำโปรช่วงใกล้ปิด หรือมีชุดเซ็ตให้คุ้มกว่า และถ้าไปช่วงคนเยอะ ให้เล็งช่วงบ่ายแก่ๆ คนจะทยอยน้อยลง เดินสบายขึ้น สรุปคือ ถ้าถามว่า “น้ำจิ้มข้าวมันไก่ซื้อที่ไหน” สำหรับคนที่มางานเทศกาลผลไม้และทุเรียนเมืองกาญจน์ เราว่ามาเดินงานนี้คือได้ทั้งของกินและได้ลองชิมหลายร้านในที่เดียว แวะร้านโคตรเกี๊ยวบ้านสวนชลบุรีไว้เป็นหนึ่งตัวเลือก แล้วค่อยเทียบรสกับร้านอื่นๆ ในงาน จะได้เจอน้ำจิ้มที่ถูกปากที่สุดค่ะ