อร่อยวันนี้ พิซซ่าร้านดัง หัวหิน

ถ้าใครกำลังหา “House of Papizza” หรือเปิดดู “house of papizza menu / เมนู house of papizza” ก่อนตัดสินใจไป เรามารีวิวแบบคนไปกินจริงให้ค่ะ เผื่อช่วยเลือกเมนูได้ง่ายขึ้น โดยรวมร้านฟีลอิตาเลียนสบายๆ เหมาะทั้งไปกับเพื่อนและครอบครัว เมนูที่เราประทับใจสุดคือพิซซ่าสไตล์นาโปลีที่ท็อปด้วย “บูราต้า (Burrata)” บอกเลยว่าชีสเป็นไฮไลต์มาก ตอนเสิร์ฟมาจะเป็นก้อนชีสนุ่มๆ พอผ่าหรือฉีกแล้วครีมข้างในไหลนิดๆ กินคู่กับพิซซ่าร้อนๆ คือเข้ากันมาก แป้งของเขามีความกรอบด้านนอกแต่ด้านในยังนุ่ม ไม่แห้ง เคี้ยวเพลิน แบบที่อยากกินเรื่อยๆ จนหมดถาด ถ้าเปิดดูเมนูแล้วเลือกไม่ถูก แนะนำให้เริ่มจาก “พิซซ่าหน้าเรียบๆ” เช่นมะเขือเทศ-ชีส หรือหน้าที่รสไม่หนักเกิน แล้วค่อยเพิ่มความพิเศษด้วยบูราต้า จะได้บาลานซ์รสชาติ ไม่เลี่ยน และได้กลิ่นหอมของแป้งกับซอสมะเขือเทศชัดขึ้น (ส่วนตัวเราชอบแบบนี้มาก) ทริคเล็กๆ ตอนสั่ง: ถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งพิซซ่า 2 หน้าแล้วแชร์กัน จะได้เทียบรสชาติและไม่อิ่มเร็วเกินไป อีกอย่างคือบูราต้าควรกินตอนพิซซ่ายังอุ่นๆ จะนัวที่สุด ถ้าถ่ายรูป แนะนำถ่ายตอนที่วางบูราต้าลงบนพิซซ่าใหม่ๆ สวยมาก เรื่องปริมาณ/ความคุ้มค่า เราว่าถ้าเทียบกับคุณภาพแป้งและชีส ถือว่าคุ้ม โดยเฉพาะคนที่ชอบพิซซ่าแนวอิตาเลียนแท้ๆ ไม่ใช่แป้งหนานุ่มแบบฟาสต์ฟู้ด ใครมาเที่ยวหัวหินแล้วอยากหาร้านที่ “ต้องลอง” เราว่า House of Papizza ติดลิสต์ได้เลย สรุปสำหรับคนที่เสิร์ชหาเมนู: ถ้าอยากลองอะไรที่เป็นซิกเนเจอร์ ให้เล็ง “พิซซ่านาโปลี + บูราต้า” ไว้ก่อน โอกาสถูกใจสูงมาก และถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง จะได้กินแบบไม่รีบค่ะ