ไปลองง 白玉串城 BAIYU BBQ ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี“ไป๋ยวี่” ✨
ใครสายปิ้งย่างแต่ขี้เกียจพลิกเนื้อแบบเราบ้าง? 🤩
มานี่เลยจ้า ปล่อยให้เครื่องเค้าทำงานไป
เรามีหน้าที่กินอย่างเดียว 5555
วันนี้กินหลายอย่างมาก หมู แกะ เนื้อ คือฉ่ำ
จาจังมยอน ก็อร่อย แต่กินไม่หมดต้องห่อกลับบ้าน เพราะเค้าให้เยอะมากกก และสั่งขนมปังปิ้งทาเนยปิดท้ายมื้อแบบอิ่มสุดๆ ไปลองกันนะค้า
เผื่อใครกำลังหา “baiyu rca” หรือ 白玉串城 BAIYU BBQ ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี “ไป๋ยวี่” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราสรุปทริคกินให้ฟินแบบจากประสบการณ์ส่วนตัวไว้ให้ค่ะ จุดเด่นที่ชอบที่สุดคือเตาปิ้งย่างอัตโนมัติ เนื้อเสียบไม้จะหมุน/ปิ้งไปเรื่อยๆ เราแทบไม่ต้องทำอะไร นั่งคุย นั่งห่อผักกาดหอมรอได้เลย เหมาะกับคนที่ขี้เกียจพลิกเนื้อหรือกลัวไหม้ ถ้าไปครั้งแรก แนะนำสั่งเนื้อหลายแบบแล้วแชร์กัน จะได้ลองทั้งหมู แกะ เนื้อ แบบที่เรากิน วันนั้นรู้สึกว่ามัน “ฉ่ำ” เพราะระบบเตาทำให้สุกสม่ำเสมอ ไม่แห้งง่าย และกลิ่นหอมย่างชัดมาก ยิ่งตอนเอามาห่อผักกาดหอมแล้วเพิ่มน้ำจิ้มคือเข้ากันดี เรื่องน้ำจิ้มที่โต๊ะจะมีถาด 3 ช่อง (ตามที่เห็นในรูป) คือแนวงา/พริกไทย และพริก 2 ระดับความเผ็ด เราแนะนำให้เริ่มจากเผ็ดกลางก่อน ค่อยๆ เพิ่มเป็นเผ็ดมากถ้าชอบสายแซ่บ ส่วนตัวชอบสลับกิน—คำไหนอยากได้กลิ่นเนื้อชัดๆ จิ้มงาพริกไทย คำไหนอยากตัดเลี่ยนก็ไปทางพริก จะทำให้ไม่เบื่อเร็ว โดยเฉพาะถ้าสั่งหลายไม้ อีกเมนูที่อยากป้ายยาคือจาจังมยอน เส้นคลุกซอสถั่วดำเข้มข้นแล้วโรยแตงกวาซอย ชามใหญ่กว่าที่คิดมาก กินคู่กับปิ้งย่างคือช่วยบาลานซ์รสได้ดี แต่ถ้ากินกันไม่กี่คน แนะนำแชร์ หรือเผื่อท้องไว้หน่อย เพราะมีโอกาสกินไม่หมดจริงๆ (เรายังต้องห่อกลับบ้าน) ปิดท้ายห้ามพลาดของหวานสายแคมป์อย่างขนมปังปิ้งทาเนยกับมาร์ชเมลโลว์เสียบไม้ เอาไปปิ้งบนเตาอัตโนมัติได้เหมือนกัน ได้ความกรอบนอกนุ่มใน หอมเนย และหวานกำลังดี เป็นจบมื้อที่รู้สึก “ครบ” มาก สรุป: ถ้าอยากลองปิ้งย่างเกาหลีแบบสนุกๆ ไม่ต้องคอยพลิกเอง และได้ฟีลเนื้อเสียบไม้ปิ้งบนเตาอัตโนมัติ ร้าน 白玉串城 BAIYU BBQ (ไป๋ยวี่) ที่ RCA เป็นอีกร้านที่เหมาะไปลองค่ะ
