ข้าวปลิดวิญญาณ
รวมๆ ⭐️⭐️⭐️⭐️ / 5
หัก 1 ดาวเพราะ ร้านเปิดแค่วันละ 4 ชม. สั่งไม่ค่อยทัน
แต่รวมๆถือว่าโอเค หมูนุ่มกำลังดี ไข่ดาวทอดกำลังดี ซอสฉ่ำนัวๆหวานๆเค็มๆ ราคาในแอปจึ้งอยู่ กินนานๆสักครั้งพอไหว ถ้ากินทุกวันอาจจะยัง แต่คิดว่ามีโอกาสจะซ้ำอีก!!
ถ้าใครเสิร์ช “ข้าวปลิดวิญญาณ” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราขอสรุปแบบคนสั่งกินจริงให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ (ร้านที่เราเจอคือ ข้าวปลิดวิญญาณ Churoat แถวสามเสน ในกรุงเทพฯ) อย่างแรกที่อยากบอกคือ “จุดเด่นมันอยู่ที่ซอส” ซอสจะออกฉ่ำๆ นัวๆ หวานเค็มกำลังดี คล้ายแนวซอสหมูแดง/หมูย่างที่เคี่ยวจนเข้มข้น พอคลุกกับข้าวแล้วกินเพลินมาก ไม่ได้เผ็ดจัด ไม่ได้เค็มโดด ทำให้คนที่ชอบรสกลางๆก็ทานได้สบาย ส่วนเนื้อหมูที่เราได้ หมูนุ่มแบบเคี้ยวง่าย ไม่เหนียว ไม่แห้ง และพอราดซอสไปแล้วมันยิ่งฉ่ำขึ้นอีก จุดนี้แหละที่ทำให้รู้สึกว่า “สมชื่อเมนู” คือกินแล้วหยุดยากจริงๆ ไข่ดาวก็เป็นอีกอย่างที่อยากชม ทอดมาดี ขอบไข่กรอบๆ ไข่แดงยังมีความนัวๆ เวลากินรวมกับหมูและซอสคือบาลานซ์ดีมาก ใครชอบเพิ่มความฟิน แนะนำให้สั่งไข่ดาวเพิ่ม (ถ้ามีตัวเลือกในแอป) เพราะทำให้คำมันนุ่มและหอมขึ้น เรื่องที่ควรรู้ก่อนสั่ง: ร้านเปิดขายค่อนข้างสั้น (ประมาณวันละ 4 ชั่วโมงตามที่เราเจอ) เลยมีโอกาส “กดไม่ทัน/เต็มเร็ว” โดยเฉพาะช่วงเที่ยงหรือเย็น แนะนำให้กดสั่งเผื่อเวลานิดนึง หรือถ้าเป็นไปได้ให้เล็งช่วงเปิดร้านใหม่ๆ โอกาสได้คิวจะมากกว่า ด้านราคา เราว่าราคาในแอปค่อนข้างจึ้งนิดนึง (รวมค่าส่ง/ค่าบริการแล้วอาจแตะระดับที่คิดหนัก) แต่ถ้าเป็นแนวกินนานๆครั้งเพื่อให้รางวัลตัวเอง ยังโอเคอยู่ และด้วยรสชาติ/ความฉ่ำของซอส เราคิดว่ามีโอกาสกลับไปซ้ำแน่นอน สรุปสำหรับคนอยากลอง “ข้าวปลิดวิญญาณ”: ถ้าคุณชอบข้าวหน้าหมูแนวซอสเข้มข้น หวานเค็มนัวๆ มีไข่ดาวทอดกรอบๆประกอบ เราว่าควรลองสักครั้ง แต่ถ้าไม่ชอบหวานเลย อาจต้องเผื่อใจว่าซอสจะมีความหวานนำเล็กน้อยค่ะ
