Funasaka sake brewery
2/13 Edited to
เมื่อได้เยี่ยมชมโรงสาเก Funasaka ที่ทาคายาม่า ผมประทับใจกับบรรยากาศที่อบอุ่นและการต้อนรับอย่างเป็นกันเองของเจ้าของโรงงาน ที่นี่มีความโดดเด่นเรื่องการผลิตสาเกกลิ่นหอมละมุนตามแบบฉบับดั้งเดิม "Seiji [betsu aturae]" ซึ่งเป็นสูตรพิเศษที่ไม่หาได้ง่ายๆ นอกจากสาเกแล้ว ยังมีโอกาสได้ลิ้มลองเซมเบ้ (Senbei) ที่กรอบอร่อยมาก เหมาะที่จะทานคู่กับสาเก เพิ่มเติมความอร่อยด้วย Kushiyaki อาหารปิ้งย่างเสียบไม้ แบบญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ในการท่องเที่ยวครั้งนี้ให้ครบถ้วน จากการเข้าชมและชิมผมรู้สึกว่าที่นี่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นแท้ๆ ทั้งเรื่องอาหารและเครื่องดื่ม ถ้าใครได้มาทาคายาม่าต้องไม่พลาดแวะมาที่ Funasaka Sake Brewery แห่งนี้ รับรองว่าจะเป็นหนึ่งในความทรงจำดีๆ จากการเดินทางแน่นอน
