What i ate and drink in beijing
ทริปเดินทางที่ปักกิ่งครั้งนี้ทำให้ผมได้ลองชิมอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายมาก อย่างหนึ่งที่ประทับใจคือขนมที่ชื่อว่า 卫龙 (WeiLong) ซึ่งเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีหลายรสชาติ เช่น 原切香芋片 (แผ่นเผือกกรอบ) และ魔芋爽 (เยลลี่คอนยัก) ที่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ นอกจากนั้นยังได้ลองโยเกิร์ตท้องถิ่น 奶皮子酸奶 (NaiPiZi Yogurt) ที่มีเนื้อครีมและรสเปรี้ยว หวานกำลังดี ให้ความรู้สึกสดชื่นมาก นอกจากนี้ ผมยังชอบลองเครื่องดื่มแบบจีนแท้ๆ เช่น 豆汁 (Douzhi) ซึ่งเป็นน้ำถั่วที่คนท้องถิ่นชอบดื่มกัน แม้อาจจะมีกลิ่นเฉพาะตัวแต่ก็เป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจมาก จากที่ได้ลองแทบทุกอย่าง ผมพบว่าการลองชิมของกินท้องถิ่นทำให้รู้สึกใกล้ชิดกับวัฒนธรรมของเมืองนั้นๆ และช่วยเพิ่มสีสันในการเดินทางได้เยอะมาก ใครที่กำลังวางแผนเที่ยวปักกิ่ง แนะนำให้เปิดใจลองชิมอาหารสตรีทฟู้ดและเครื่องดื่มเหล่านี้เพื่อสัมผัสรสชาติแท้จริงของเมืองหลวงจีนแห่งนี้ครับ
