สำหรับใครที่ชื่นชอบการใช้เวลาช้าๆ ในบรรยากาศสบายๆ คาเฟ่ F.I.X. Neilson Hays ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ตอบโจทย์อย่างดีเลยครับ คาเฟ่นี้ตั้งอยู่ในย่านสุรวงศ์และซ่อนตัวอยู่ข้างห้องสมุดที่ให้ความรู้สึกสงบ เหมาะมากสำหรับคนที่อยากหลีกหนีความวุ่นวายของเมืองใหญ่ มาเพลิดเพลินกับกาแฟหอมกรุ่นและเครื่องดื่มสูตรพิเศษในมุมที่เป็นส่วนตัว ผมชอบที่นี่เพราะบรรยากาศทำให้รู้สึกผ่อนคลาย มีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้ได้เก็บภาพความทรงจำ และการตกแต่งที่ไม่ฉูดฉาดมากเกินไป แต่แฝงไปด้วยสไตล์ที่เข้ากับวิถี Slow Life อย่างแท้จริง นอกจากนี้พนักงานที่นี่ก็บริการดีมาก ทำให้การมาเยือนแต่ละครั้งรู้สึกอบอุ่นเหมือนมานั่งคุยกับเพื่อน อีกสิ่งหนึ่งที่ชอบคือเมนูเครื่องดื่ม ที่มีทั้งกาแฟสด น้ำผลไม้และขนมหวานที่นำเสนอได้อย่างลงตัว สามารถเลือกนั่งทำงานหรืออ่านหนังสือได้โดยไม่รู้สึกกดดัน ทำให้เวลาที่มาที่นี่ไม่เพียงแค่ได้พักผ่อนแต่ยังได้เติมพลังสร้างสรรค์อีกด้วย ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่สงบๆ ในเมืองใหญ่ ผมแนะนำให้ลองแวะไป F.I.X. Neilson Hays ดูนะครับ รับรองว่าคุณจะหลงรักบรรยากาศแบบ Slow Life ของที่นี่