ในฐานะคนหนึ่งที่ได้มีโอกาสสัมผัสกับบรรยากาศงานเท่งเถิดเทิงออนทัวร์ในเชียงราย พร้อมกับได้ลองชิมข้าวแต๋นน้ำแตงโมจากน้องฉ่ำ ต้องบอกเลยว่านอกจากรสชาติหวานอร่อยและสดชื่นแล้ว ความตั้งใจและความรักในการทำขนมของน้องฉ่ำยังสะท้อนออกมาอย่างชัดเจนในทุกคำที่ได้ลิ้มรส บรรยากาศการต้อนรับจากชาวเชียงรายที่อบอุ่นและเป็นมิตร ทำให้รู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน อีกทั้งยังได้เห็นถึงความสำคัญของการสนับสนุนสินค้าท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ที่ผสมผสานวัตถุดิบจากธรรมชาติได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่ยังไม่เคยได้ลองชิมข้าวแต๋นน้ำแตงโมของน้องฉ่ำ แนะนำว่าควรหาโอกาสไปร่วมงานหรือติดตามกิจกรรมของน้องฉ่ำ เพราะนอกจากจะได้อร่อยแล้วยังจะได้สัมผัสกับความตั้งใจและความทุ่มเทของผู้ผลิตที่ใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอนอย่างแท้จริง การที่น้องฉ่ำสัญญาว่าจะกลับไปเยือนเชียงรายอีกครั้ง ถือเป็นสัญญาณที่ดีว่าชุมชนและผู้ประกอบการท้องถิ่นยังคงได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง และการเดินทางครั้งนี้คือการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคในพื้นที่ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการพัฒนาธุรกิจอย่างยั่งยืน