Some crooks (Uncle Ya)

ใครกำลังหา “ครัวชาวประมงซีฟู้ด(ลุงญา-ป้าเรียม)” หรือค้นว่า “ลุงญา บางตะบูน” เราอยากมาแชร์ทริคเล็กๆ ก่อนแวะไปกิน เผื่อช่วยให้ทริปไหลลื่นขึ้นค่ะ สิ่งที่เราชอบของร้านนี้คือวัตถุดิบทะเลสดมาก แบบกินแล้วรู้เลยว่าแถวบางตะบูนเขาขึ้นของกันจริงๆ เมนูที่เราว่าห้ามพลาด (ถ้าไปครั้งแรก) คือ “ปูม้านึ่งแกะเปลือกพร้อมทาน” เหมาะกับคนไม่อยากเลอะมือ เนื้อหวาน กินเพลินมาก อีกอย่างที่มาแล้วอยากให้ลองคือ “ปลาหมึกย่าง” ที่เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี กินกับผักสดแล้วตัดเลี่ยนสุดๆ ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งกับข้าวสลับรสจะสนุกขึ้น เช่น “กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย” หอมกระเทียมเจียวกรอบๆ กินกับข้าวสวยคือจบ และเพิ่มเมนูซดอย่าง “ต้มยำปลากะพงน้ำใส” ที่ใส่สมุนไพรครบ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซดแล้วโล่งคอ ส่วนใครชอบอาหารพื้นบ้าน ลองสั่ง “ผัดผักเหลียง” ได้ฟีลบ้านๆ แต่รสกลมกล่อมมาก อีกเมนูที่เป็นแนวกับแกล้ม/ของทานเล่น เราชอบ “หอยจ๊อ/แฮกึ๊นทอด” กับ “ห่อหมกทะเล” ที่มาในกระทงใบตอง หอมเครื่องแกง กุ้งเป็นชิ้นๆ กินคู่ “ชุดผักสด” และน้ำพริกยิ่งเข้ากัน เหมาะกับสายชอบจัดเต็มหลายอย่างบนโต๊ะ เรื่องเวลาไป แนะนำเผื่อเวลาหน่อยโดยเฉพาะช่วงเที่ยงถึงบ่าย เพราะเป็นร้านดังของพื้นที่ คนแวะเยอะ ถ้าไปช่วงบ่ายๆ แบบเรา (ประมาณ 15.30-16.00) บรรยากาศจะชิลกว่า และได้รูปอาหารสวยๆ ด้วย ก่อนถึงร้านเราแอบแวะซื้อของหวานในซอย ได้ “ขนมชั้นน้ำตาลโตนด เพชรบุรี” สีเขียวเป็นดอกไม้ นุ่มหอมหวานกำลังดี เป็นของฝากก็เหมาะมาก สรุปคือ ถ้าเสิร์ชเจอชื่อ “ครัวชาวประมงซีฟู้ด(ลุงญา-ป้าเรียม)” แล้วลังเล บอกเลยว่าเป็นอีกร้านที่เหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนไปกินซีฟู้ดสดๆ แบบไม่ผิดหวัง (และถ้าวันไหนโชคดี อาจเจอ “หมวกเมฆสีรุ้ง” บนฟ้าด้วยเหมือนเรา)