เมนูกับข้าวบ้านผมเอง

การทำกับข้าวบ้านแบบดั้งเดิมที่แม่ผมนำเสนอใน 10 เมนูมีเสน่ห์และความอร่อยแบบไทยแท้จริง ๆ ครับ ทั้งรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของคั่วกลิ้งปลาซาบะ ที่ผสมผสานเครื่องแกงใต้และปลาซาบะทอดกรอบจนหอม หรือพะโล้ไก่ที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มกับน้ำซุปหอมหวานกลมกล่อม ต้มจืดฟักเล้งหมู ก็เป็นเมนูต้มที่เบา ๆ ช่วยตัดรสชาติจัดของเมนูอื่น ๆ ได้ดี นอกจากนี้แกงเขียวหวานหมูและแกงเขียวหวานไก่ เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติกลมกล่อมของกะทิผสมกับเครื่องแกงเขียวหวานที่เข้มข้น ไส้กรอกแดงผัดซอสมะเขือเทศก็เป็นเมนูที่ได้กลิ่นหอมมะเขือเทศหวานอมเปรี้ยว ช่วยให้มื้ออาหารหลากหลายและสนุกมากขึ้น ขณะที่ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดให้รสชาติเปรี้ยวหวานฉ่ำจากสับปะรดสด ๆ ที่ช่วยทำให้เนื้อหมูนุ่มละมุนใจ อีกทั้งยังมีแกงเทโพหมูสามชั้นและกะเพราหมูสับสะตอ ที่รสชาติจัดจ้านแบบสตรีทฟู้ดยอดฮิตของไทย คั่วกลิ้งซี่โครงหมู ยังเป็นเมนูที่ผสมผสานความเผ็ดร้อนและความหอมของเครื่องแกงใต้ที่เข้ากับเนื้อหมูชิ้นใหญ่ ๆ ได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่ชอบเมนูสุดคลาสสิคแบบนี้ แนะนำให้ลองไปอุดหนุนแม่ค้าในตลาดของหมู่บ้านเอื้ออาทรโครงการ 3 ณ ซอยเทียนทะเล 28 เพื่อสัมผัสรสชาติบ้าน ๆ ที่อร่อยเหมือนทำกินเองที่บ้าน นอกจากจะได้กินกับข้าวอร่อย ๆ แล้ว ยังได้สนับสนุนแม่ค้าเก่ง ๆ และส่งเสริมชุมชนอีกด้วยครับ