The first soaked shrimp

จากประสบการณ์ที่ได้ลองกุ้งแช่ป้านีในงานเซ็นทรัล พระราม 2 นี้ ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติอยู่ในระดับกลางๆ ซึ่งก็เป็นเรื่องปกติสำหรับการซื้อในงานเทศกาลอาหารประเภทนี้ เพราะบางครั้งวัตถุดิบและการปรุงรสอาจไม่ได้ถึงความพรีเมียมเหมือนสั่งที่ร้านต้นตำรับโดยตรง กุ้งที่ได้มีขนาดตัวใหญ่ สดใหม่ ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าและความอร่อย เวลาทานคู่กับน้ำจิ้มที่ทางร้านเตรียมมาให้ก็เติมความกลมกล่อม แต่สำหรับน้ำจิ้มยังไม่เข้ากับรสชาติของกุ้งแช่สำหรับตัวเองนัก เมื่อเทียบกับรสชาติแบบดั้งเดิมของกุ้งแช่น้ำปลา นอกจากนี้ ยังได้ลองชิมเมนูขนมหวานและอาหารว่างอื่นๆในงาน เช่น เต้าหู้ทอดคัสตาร์ดที่มีรสชาติเฉพาะตัว พร้อมน้ำตาลสดที่หวานหอมธรรมชาติ และขนมปังปลา Taiyaki ที่หอมหวาน มีความนุ่มนวล ช่วยตัดรสชาติจากของคาวให้อร่อยลงตัวขึ้น ถ้าได้มีโอกาส อยากแนะนำให้ลองไปชิมที่ Original บรรทัดทองซึ่งเป็นแหล่งต้นตำรับกุ้งแช่ที่ได้รับการยอมรับในเรื่องรสชาติแบบดั้งเดิม อาจจะสัมผัสรสชาติต่างจากที่ซื้อในงานนี้ได้อย่างชัดเจน สำหรับใครที่กำลังมองหาของกินเล่นซีฟู้ดรสชาติดีในราคาไม่แพง งานดังกล่าวที่เซ็นทรัล พระราม 2 จัดตั้งแต่วันที่ 10-16 มิถุนายน 2569 ถือเป็นโอกาสที่น่าสนใจมากในการได้ลองชิมและเปรียบเทียบหลากหลายร้านในครั้งเดียวกัน