บ้านป้าระเบียบ ไอติมโฮมเมดที่อร่อยมาก!

ถ้าใครกำลังเสิร์ชคำว่า “บ้านป้าระเบียบ” หรือ “ป้าระเบียบ” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าเป็นร้านที่เหมาะกับสายของหวานสายลองของแปลกแบบมีคุณภาพมาก ๆ เราไปโซนนครชัยศรี (ท่านา) ไม่ไกลจากกรุงเทพ ขับรถเพลิน ๆ ก็ถึง แล้วตัวร้านเป็นฟีลโฮมคุ้กกิ้ง/คาเฟ่นั่งสบาย มีมุมโซฟาให้นั่งพัก เหมาะกับการไปนั่งกินชิล ๆ หรือแวะระหว่างทาง ไฮไลต์ที่อยากให้ลองจริง ๆ คือ “ไอติมส้มโอน้ำปลาหวาน” เสิร์ฟมาเป็นไอติมรสส้มโอ ราดน้ำปลาหวานสูตรของร้าน โรยกุ้งแห้งและมีเนื้อส้มโอฝอยด้านบน รสชาติออกหวานเค็มเปรี้ยวครบ มีกลิ่นส้มโอชัด ๆ กินแล้วสดชื่นมาก ความดีงามคือมันไม่ได้หวานเลี่ยน และกุ้งแห้งช่วยตัดรสให้มีมิติขึ้น (จานนี้ถ่ายรูปก็สวยด้วย) อีกเมนูที่ตอนแรกเราก็งง แต่พอกินแล้วเข้าใจเลยคือ “ไอติมข้าวหมูแดง” ตัวไอติมราดด้วยน้ำหมูแดง แล้วโรยหมูแผ่นกรอบ ๆ รสชาติออกเค็มหวานแบบอาหารคาว แต่รวมกับความเย็นของไอติมแล้วกลายเป็นความอร่อยแปลกใหม่ ใครที่ชอบลองเมนูครีเอต ๆ แนะนำให้สั่งคู่กับส้มโอน้ำปลาหวาน จะได้ทั้งแนวสดชื่นและแนวคาวหวานในทริปเดียว นอกจากไอติม ที่ร้านยังมีเครื่องดื่มอย่าง “น้ำส้มโอโซดา” ดื่มแล้วซ่าชื่นใจ เหมาะมากเวลาขับรถมาไกล ๆ และจากที่เห็นเมนูในร้าน ไอติมโฮมเมดมีหลายรสให้เลือก ราคาประมาณถ้วยละ 65 บาท ถือว่าไม่แรงเมื่อเทียบกับความแปลกและการจัดเสิร์ฟ ทริคเล็ก ๆ ก่อนไป: ร้านเปิดประมาณ 9.00–18.00 น. ถ้าอยากชัวร์เรื่องเมนู แนะนำไปก่อนช่วงเย็นนิดนึง เพราะบางวันเราไปใกล้ปิดแล้วเหลือให้เลือกน้อย (แต่พนักงานใจดีมาก) แล้วถ้าไปกันหลายคน สั่งแชร์คนละรสจะคุ้มและได้ลองหลายอย่างกว่า สรุปสำหรับคนที่หารีวิว “บ้านป้าระเบียบ นครชัยศรี” แบบตรง ๆ: เป็นร้านที่ไอติมอร่อยจริง ไม่ใช่แค่คอนเซ็ปต์แปลก ๆ และเหมาะกับการพาเพื่อน/ครอบครัวไปเปิดประสบการณ์ ถ้ามีโอกาสเราว่าคุณจะอยากกลับไปซ้ำเหมือนกันแน่นอน