Automatically translated.View original post

Matcha, Khun Nee recipe. Edition, please adjust the recipe 555

5/8 Edited to

... Read moreสำหรับแฟนชาเขียวมัทฉะที่ชอบความหวานปนขม ต้องบอกว่า "มัทฉะสูตรคุณเนย" ฉบับปรับสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งสูตรที่ครบเครื่องมากๆ เพราะนอกจากจะใช้ Matcha 4 Scoop ที่เข้มข้นแล้ว ยังเพิ่ม Whipping Cream ทั้งบนและล่างเพื่อความนัว มัน และกลมกล่อมอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังเติมความพิเศษด้วย Earl Grey Jelly ที่มีกลิ่นหอมชวนดื่ม และ Pome Pear ที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ช่วยให้รสชาติไม่เลี่ยนจนเกินไป การเพิ่ม Extra Ice เพื่อให้เครื่องดื่มเย็นสดชื่นตอบโจทย์คนชอบความเย็น และลดความหวานด้วย Syrup 2 Pump ทานคู่กับการตัด Caramel Sauce ทำให้รสชาติโดดเด่นและบาลานซ์มากขึ้น เวลาทำสูตรนี้เองแนะนำให้ใช้ Matcha คุณภาพดีเพื่อให้ได้สีเขียวสวยและรสชาติแท้จริงของมัทฉะ สูตรนี้สะดวกทำตามที่บ้าน เหมาะสำหรับคนที่รักการทำเครื่องดื่มเอง เพราะวัตถุดิบหาได้ตามซุปเปอร์หรือร้านออนไลน์ ทั้งยังประหยัดค่าใช้จ่ายกว่าซื้อสำเร็จ แบบในสตาร์บัค อีกทั้งยังปรับปริมาณ Matcha ได้ตามความชอบ สำหรับคนที่ชอบเข้มข้นมากขึ้น ให้เพิ่ม Scoop ได้ตามใจ ช่วยเพิ่มความฟินได้อีกระดับ นอกจากนี้ การใช้ Earl Grey Jelly และ Pome Pear เป็นอีกไอเดียที่น่าสนใจ เพราะให้เท็กซ์เจอร์และรสชาติหลากหลาย ทั้งเคี้ยวเพลินและเพิ่มความสดชื่นเวลาไปกับชาเขียว ในส่วนของ Whipping Cream ที่ใส่บนและล่างจะช่วยให้เครื่องดื่ม creamy มากขึ้น ถ้าใครรักมัทฉะสูตรนี้แนะนำให้ลองทำดู รับรองถูกใจแน่นอน