Grandma Nan's Kitchen
Eggs are fried with orange tomatoes 🍅 (of the northeast) and butter and a little pink salt.
Avocado 🥑
Black coffee ☕️
📋 detailed information: ⬆️
Recipes
🥦 Raw Materials-Ingredients: Eggs, Mix Fresh Milk, Whisk Together
🥘 Cooking Supplies: FLONAL PATH
🍳 steps to do: No hassle!!
ครัวยายแนนเป็นหนึ่งในชื่อที่คนรักสุขภาพและอาหารอีสานไม่ควรพลาด โดยเฉพาะเมนูไข่คลที่ผสมผสานกับมะเขือเทศส้มผัดกับเนยและเกลือชมพู ที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม จนทำให้เมนูนี้โดดเด่นและแตกต่างจากไข่คลทั่วไป ในเมนูนี้ยังใช้วัตถุดิบที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เช่น อโวคาโด New Zealand Hass ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย อาทิ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว วิตามินอี และไฟเบอร์ ที่ช่วยในการบำรุงหัวใจและระบบย่อยอาหาร อีกทั้งยังมีกาแฟดำที่ไม่มีน้ำตาลเติม เพิ่มความสดชื่นและช่วยกระตุ้นระบบประสาทให้ตื่นตัว โดยทั้งสองอย่างนี้เข้ากันได้ดีทั้งในด้านรสชาติและสุขภาพ สำหรับขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่ซับซ้อน ใช้อุปกรณ์ง่าย ๆ เช่น กะทะ FLONAL ที่ช่วยให้การผัดไข่และมะเขือเทศส้มเป็นเรื่องรวดเร็ว พร้อมทั้งการใช้ไข่ผสมนมสดตีเข้าด้วยกันช่วยเพิ่มความนุ่มละมุนให้กับไข่ คล้ายไข่เจียวฟู ทำให้รับประทานง่ายเหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบแต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะทุกส่วนผสมล้วนดีต่อร่างกาย และไม่มีการใช้น้ำมันปริมาณมาก การผัดเนยและเกลือชมพูอย่างพอดีช่วยเพิ่มรสชาติโดยไม่ทำให้แคลอรีสูงเกินไป นับเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพจากครัวยายแนนที่คุณสามารถลองทำตามได้ที่บ้าน พร้อมติดตามแนวคิดอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ผ่านแฮชแท็ก #อาหารเพื่อสุขภาพ #ครัวยายแนน #แนนพาหิว เพื่อรับไอเดียใหม่ ๆ ที่ถูกใจและปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน