ราเมนเส้นสด พิกัด แยกสะพานควาย

ถ้าใครเสิร์ชหา “Rika Ramen” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินราเมนโฮมเมดแบบจริงจัง แต่บรรยากาศยังสบายๆ ไม่ต้องแต่งตัวจัดก็เข้าได้ ร้านอยู่ย่านประดิพัทธ์ ใกล้แยกสะพานควาย เดินทางง่ายด้วย BTS สะพานควาย แล้วต่อวิน/เดินมาได้ (แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อยช่วงเที่ยง) สิ่งที่ชอบคือ “เส้นสด” ของร้าน เคี้ยวหนึบกำลังดี พอเจอกับซุปที่เคี่ยวมาหลายชั่วโมง รสจะกลมกล่อมและหอมแบบญี่ปุ่นแท้ๆ โดยเฉพาะ Tonkotsu Ramen ซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่ซดแล้วรู้สึกเต็มคำ (แต่ไม่เลี่ยนเกิน) ส่วนสายเบาๆ แนะนำ Shoyu Ramen กลิ่นซีอิ๊วญี่ปุ่นจะเด่น หอมและกินง่าย ถ้าอยากได้ความจัดจ้านขึ้นมานิด Spicy Ramen ก็เผ็ดพอดี ไม่กลบรสซุป นอกจากราเมน ที่ร้านยังมีเมนูข้าวด้วย อย่างข้าวหน้าหมูย่าง/ข้าวหน้าหมูชาชู เสิร์ฟคู่ไข่ต้มยางมะตูม กะหล่ำปลีซอย ขิงดอง และซุปใส กินแล้วรู้สึกเป็นเซ็ตที่อิ่มแบบสบายท้อง (รสไม่ได้จัดมาก แต่กลมกล่อม) เหมาะกับคนที่อยากสลับจากเส้นเป็นข้าว หรือมากับเพื่อนแล้วอยากแชร์หลายอย่าง อีกตัวเลือกที่คุ้มคือ Happy Set ราคา 249 บาท เลือกได้ 1 อย่างระหว่างราเมนหรือข้าวหน้า + ของทานเล่น 1 อย่าง + เครื่องดื่ม 1 อย่าง เหมาะมากถ้าไปครั้งแรกแล้วอยากลองหลายหมวดในบิลเดียว ของทานเล่นอย่างเฟรนช์ฟรายส์ก็สั่งมารอราเมนเพลินๆ ได้ เรื่องการจอดรถ: ร้านไม่มีที่จอด แนะนำจอดที่บิ๊กซีสะพานควายแล้วเดินต่อประมาณ 400 เมตร จะชัวร์กว่า ขาไปให้ดูเวลาร้านด้วย เปิด 11.00–21.00 น. และปิดวันอาทิตย์ โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะทั้งไปกินคนเดียวแบบเงียบๆ หรือชวนเพื่อนไปนั่งเม้าท์ เพราะบรรยากาศอบอุ่น เจ้าของร้านและพนักงานดูแลดีมาก