ร้าน มันดี ร้านอาหารไทยฟิวชัน พิกัด แยกสะพานควาย

ถ้าใครกำลังหา “เมนูร้านมันดี” แถวแยกสะพานควาย/เขตพญาไท เราว่าร้านนี้เหมาะมากกับวันที่อยากกินอะไรเข้มข้นแบบไทย ๆ แต่ทำออกมาทันสมัยหน่อย จุดเด่นของเขาคือใช้ “มันกุ้ง” เป็นตัวชูโรง ทำให้หลายเมนูมีความหอมมันแบบที่กินแล้วจำได้ทันที เมนูที่เราอยากป้ายยาเพิ่มจากที่หลายคนเล็งกันคือ “ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง” ตัวไข่ข้นทำมานุ่มมาก เนื้อเนียน ๆ ราดซอสมันกุ้งที่กลมกล่อม ไม่ได้เค็มโดดอย่างที่บางร้านเป็น ถ้าใครชอบความจัดเต็ม แนะนำเพิ่มท็อปปิ้งอย่าง “เนื้อปู” หรือ “หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์” จะช่วยให้จานนี้อิ่มขึ้นและได้รสทะเลชัดขึ้น (เหมาะมากถ้าไปกัน 2 คนแล้วอยากแชร์) อีกจานที่คนค้นหาเยอะคือ “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมันกุ้ง” ส่วนตัวชอบที่น้ำต้มยำหอมเครื่องและได้ความมันกุ้งแบบละมุน ไม่กลบรสต้มยำจนหายไป ในชามมักจะมีหมูและเครื่องต่าง ๆ กินพร้อมไข่ออนเซ็นแล้วเข้ากันดีมาก ถ้าใครชอบเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานแบบปรับได้ แนะนำค่อย ๆ ปรุงเพิ่มทีละนิด เพราะน้ำซุปเขามีรสอยู่แล้ว ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกินให้ฟิน: ถ่ายรูปเมนูหน้าร้าน/ป้ายเมนูไว้ก่อน เพราะมีหลายจานแนวไทยฟิวชันน่าลอง และช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะเมนูที่ต่อยอดจากมันกุ้ง (บางช่วงอาจมีจานพิเศษ) เรื่องการเดินทาง/ที่จอด: ร้านไม่มีที่จอดของตัวเอง เราแนะนำมารถไฟฟ้าแล้วเดินจะสบายสุด เดินจาก Big C สะพานควายประมาณ 350 เมตรตามที่ร้านแจ้งไว้ ไปช่วงเที่ยงคนอาจแน่นนิดนึง ถ้าอยากนั่งชิล ๆ ในบรรยากาศร้านที่ตกแต่งเรียบ ๆ มีโต๊ะไม้และมุมถ่ายรูป ลองไปช่วงบ่ายแก่ ๆ จะไม่เร่งมาก โดยรวมถ้าโฟกัสที่ “เมนูร้านมันดี” สองตัวเด่นอย่างข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้งกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำมันกุ้งคือสั่งแล้วไม่พลาดจริง ๆ สำหรับเราคือร้านที่ทำคอนเซ็ปต์ good food good mood ได้ตรงตัว กินแล้วอารมณ์ดีสมชื่อเลย