Shugetsu Ramen พิกัด สุขุมวิท 49 🍜

ร้าน Shugetsu Ramen ที่ The 49 Terrace สุขุมวิท 49 ถือเป็นจุดหมายสำคัญสำหรับคนรักราเมนในกรุงเทพฯ ที่ต้องการสัมผัสราเมนระดับมิชลินคุณภาพจากฮ่องกงในราคาที่เข้าถึงง่าย ไม่จำเป็นต้องจ่ายแพงเพื่อความอร่อยอย่างแท้จริง ที่นี่โดดเด่นด้วยเมนูซึเคเมน (Tsukemen) เส้นราเมนสดหนึบที่ทำเองทุกวันจากแป้งญี่ปุ่น 3 ชนิด โดยมีตัวเลือกขนาดเส้นตั้งแต่ 100 ถึง 400 กรัมที่สั่งเพิ่มได้ฟรี ซึ่งตอบโจทย์สายกินจุอย่างมาก น้ำซุปโชยุเข้มข้นผสมผสานกับรสปลาแห้งจัดจ้านซึ่งช่วยตัดกับความหนึบหนับของเส้นได้ลงตัว นอกจากนี้หมูชาชูที่ย่างด้วยถ่านหอมๆ ก็เป็นอีกหนึ่งจุดขายที่ต้องลอง รับประกันความนุ่มละลายในปาก ที่นี่ยังเน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ตั้งแต่ซอสถั่วเหลือง Kazita ไปจนถึงไข่ไก่คุณภาพสูง ทำให้ทุกคำที่ทานเต็มไปด้วยความประทับใจ บรรยากาศร้านมีความเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่นผสมไม้ ทั้งยังแสดงป้ายมิชลินไกด์อย่างชัดเจน เพื่อสร้างความมั่นใจว่าคุณจะได้ลิ้มรสอาหารระดับโลกที่ราคาไม่แพงเกินไป เวลาทำการของร้านค่อนข้างยืดหยุ่น เหมาะสำหรับการมาทานทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นโดยไม่ต้องเร่งรีบ สำหรับคนที่ชอบลากเพื่อน ๆ มาลอง หรืออยากหาร้านราเมนญี่ปุ่นแท้ๆ ย่านสุขุมวิท ที่ได้รางวัลระดับโลก Shugetsu Ramen คือคำตอบที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ