พิกัดลับริมแม่น้ำ เตี๋ยวโครงไก่พารวย

ในฐานะคนที่เคยไปชิมก๋วยเตี๋ยวโครงไก่พารวยริมแม่น้ำน่าน ที่พิษณุโลก ต้องบอกเลยว่าประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลอง ร้านตั้งอยู่บริเวณเส้นริมแม่น้ำน่านก่อนถึงวัดพันปี เป็นพิกัดลับที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจากคนท้องถิ่นและวัยทำงานเพราะความอร่อยครบครันและราคาย่อมเยา ความโดดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ชามก๋วยเตี๋ยวโครงไก่ที่ชามใหญ่มาก ให้อารมณ์เหมือนมากินจานใหญ่ที่เต็มไปด้วยโครงไก่ ไก่ฉีก และลูกชิ้นปิ้ง รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม หวานแบบพอดี ไม่เข้มข้นเลี่ยนจนเกินไป ทานคู่กับผัดกระเพราหมูสับและไข่ดาวที่สั่งเพิ่มจานละ 50 บาท ซึ่งรสชาติไม่ธรรมดาเลย ให้คะแนนเรื่องรสชาติแบบจัดจ้าน ถึงรส มีความเผ็ดกำลังดีและกลิ่นกระเพราหอมมาก ผักสดที่ร้านให้หยิบตามสะดวกแบบไม่อั้น เพิ่มความสดชื่นได้ดีทีเดียว นอกจากนี้เมนูข้าวผัดหมูโบราณที่ผมได้ลองก็ถือว่าราคาถูกมากเพียง 40 บาทแต่ให้ข้าวเยอะจุใจ และมีขนมหวานตบท้ายให้เลือกหลากหลาย เมนูที่นี่มักขายดีจนของหมดภายในเวลาไม่นาน ร้านเปิดประมาณ 10 โมงจนกว่าของจะหมด ซึ่งโดยส่วนตัวแนะนำว่าควรไปเช้า ๆ เพราะจะได้ไม่พลาดเมนูเด็ดและไม่ต้องรอนาน เรื่องความสะอาดของร้านก็นับว่าดีเยี่ยมแบบหาได้ยากโดยเฉพาะร้านก๋วยเตี๋ยวริมถนนทั่วไป ทางร้านได้ใจคะแนนเรื่องความสะอาดไปเต็ม ๆ พร้อมบริการน้ำแข็งใสฟรีให้ลูกค้ารู้สึกสบายใจและคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น สำหรับใครที่เป็นสายก๋วยเตี๋ยวและอยากลองชิมเมนูที่รสชาติจัดเต็มในบรรยากาศริมแม่น้ำ แนะนำก๋วยเตี๋ยวโครงไก่พารวยร้านนี้เลยครับ เป็นความสุขง่าย ๆ ที่ได้อิ่มท้องและอิ่มใจในราคาน่ารัก ๆ ที่สำคัญคืออาหารสดใหม่และรสชาติเข้มข้นถูกใจจริงๆ