Delicious shop around Mae Jo - Chiang Mai

ถ้าใครเสิร์ชหา “บะหมี่ล้มยักษ์ เชียงใหม่” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปลองที่สาขาแถวแม่โจ้มาค่ะ (ย่าน ม.แม่โจ้) บอกเลยว่าเป็นร้านบะหมี่ที่เมนูเยอะกว่าที่คิด ไม่ได้มีแค่บะหมี่อย่างเดียว แต่มีเมนูข้าวให้เลือกด้วย เหมาะมากถ้าไปกันหลายคนแล้วอยากสั่งคนละแบบ เมนูที่เราว่าห้ามพลาดคือบะหมี่น้ำ ใครชอบเส้นแบบเหนียวนุ่มกำลังดี น่าจะถูกใจ เส้นไม่เละ น้ำซุปออกแนวใส ๆ กินแล้วสบายท้อง ส่วนท็อปปิ้งที่เด่นจริง ๆ คือ “หมูกรอบ” ชิ้นใหญ่และกรอบสมชื่อ กัดแล้วได้ความกรอบแบบไม่เหนียวมันเกินไป (สายหมูกรอบน่าจะฟิน) อีกอย่างที่ชอบคือเกี๊ยว แน่นและเต็มคำ ไม่ใช่แบบแป้งหนา ๆ เฉย ๆ ทำให้หนึ่งชามรู้สึกคุ้ม เรื่องบรรยากาศ/การรอ: ร้านค่อนข้างฮิต คนเข้าออกตลอด โดยเฉพาะช่วงกลางวันหรือช่วงที่นักศึกษาเลิกเรียน อาจต้องเผื่อเวลารอนิดนึงค่ะ เราแนะนำให้ไปก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายนิด ๆ จะได้ไม่ต้องรอนานมาก ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้าไปครั้งแรก ลองเริ่มจากบะหมี่น้ำใส่หมูกรอบ+เกี๊ยว จะได้ชิมทั้งสองอย่างในชามเดียว และถ้าไปกันหลายคน สั่งเมนูข้าวมาแชร์อีกจานก็สนุกดี เพราะเมนูเขาหลากหลาย ทำให้มื้อนั้นไม่จำเจ สรุปจากที่ลองเอง บะหมี่ล้มยักษ์ แม่โจ้ เชียงใหม่ เป็นร้านที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเร็ว ๆ แต่ยังอยากได้คุณภาพ เส้นดี หมูกรอบเด่น เกี๊ยวแน่น ถึงคนเยอะบ้างแต่โดยรวม “คุ้มค่ากับการรอ” ค่ะ