✨It's delicious for the kids.

ช่วงที่บ้านอยากให้ลูกได้ลองเมนูใหม่ๆ แต่ก็ยังอยากคุมรสชาติให้เบาๆ แบบอาหารเด็ก พาสต้าผักสีรุ้งของ Mum M.m เป็นตัวช่วยที่หยิบใช้บ่อยมาก เพราะวัตถุดิบเป็นธรรมชาติ 100% และที่เราชอบคือ “ไม่มีผงชูรส/ไม่มีน้ำตาล/ไม่มีเกลือ” ทำให้เราปรุงเองได้ตามวัยของลูก และเส้นมินิสปาเก็ตตี้เคี้ยวง่าย เส้นเหนียวหนึบกำลังดี เด็กๆ หยิบจับเองก็สนุกค่ะ สิ่งที่ทำให้เด็กกินง่ายคือ “สี” เลยค่ะ สูตรผักรวม 4 ชนิด (ฟักทอง งาดำ บีทรูท ผักโขม) พอเอามาคลุกด้วยซอสแบบเด็กๆ หรือทำเป็นพาสต้าผัดนุ่มๆ จะดูน่ากินมาก เด็กหลายคนชอบเพราะเหมือนอาหารในรูปการ์ตูนที่สีสันสดๆ เราใช้วิธีเล่าให้ลูกฟังว่าเส้นสีเขียวคือผักโขม สีส้มคือฟักทอง สีชมพูคือบีทรูท สีเข้มๆ คือ งาดำ ให้เขาเลือกสีที่อยากกินเอง เหมือนได้เล่นเกมก่อนกิน ข้าวมื้อยากก็ช่วยให้ยอมทานขึ้นค่ะ วิธีทำแบบง่ายที่บ้าน (สำหรับเด็ก 8 เดือนขึ้นไป): ต้มเส้นในน้ำเดือดจนเส้นนิ่มตามที่ลูกเคี้ยวได้ แล้วสะเด็ดน้ำ จากนั้นทำซอสง่ายๆ เช่น ซุปผักบด/ฟักทองบด/มะเขือเทศต้มสุก (ไม่ต้องปรุงเค็ม) หรือจะคลุกน้ำมันมะกอกนิดเดียวเพิ่มความลื่นก็ได้ ถ้าลูกเพิ่งเริ่มหัดเคี้ยว แนะนำตัดเส้นให้สั้นลงและทำให้ชุ่มซอส จะกลืนง่ายขึ้น อีกจุดที่เรามั่นใจคือแพ็กเกจระบุชัดว่าเหมาะสำหรับเด็ก และมีการรับรองฮาลาลด้วย ใครที่มองหาของกินที่ปลอดภัยและเช็กฉลากได้สบายใจก็ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีค่ะ ทริคเล็กๆ ให้กินเพลิน: ทำ “จานสีรุ้ง” โดยจัดเส้นหลายสีในจานเดียว แล้ววางโปรตีนเนื้อนุ่มๆ เช่น ไก่ฉีก ปลา หรือเต้าหู้นิ่มด้านข้าง เด็กจะอยากลองชิมทีละสีเองโดยไม่ต้องบังคับเลยค่ะ