ใครมาเขาใหญ่ต้องแวะ ✨ยุ้งข้าว 😍

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เมนูยุ้งข้าว เขาใหญ่” เพื่อจะวางแผนสั่งอาหารก่อนถึงร้าน บอกเลยว่าที่นี่จุดเด่นคืออาหารใต้รสจัดจ้าน และหลายเมนูทำออกมาแบบถึงเครื่องจริง (ร้านได้การันตีจาก Michelin Guide ด้วย) เมนูที่อยากเชียร์ให้ “สั่งแล้วไม่พลาด” คือ ปลาทรายทอดขมิ้น คือทอดมาแห้งกรอบ หอมขมิ้นและกระเทียมเจียว กินเพลินมาก แล้วทริคของเราเลยคือสั่งมากินคู่กับ แกงเหลือง/แกงส้มใต้ รสจะเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น พอกินสลับกับปลาทอดจะตัดเลี่ยนและยิ่งทำให้ข้าวหมดไวมาก ใครชอบรสจัดแนะนำเลย อีกจานที่เห็นหลายโต๊ะสั่งและเราลองแล้วชอบคือ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ความนัวของไข่เค็มเข้ากับปลาหมึกดีมาก เหมาะเป็นเมนู “กลางๆ” สำหรับคนที่กลัวเผ็ดเกินไป จะได้บาลานซ์กับแกงเหลืองที่เผ็ดนำ เรื่องสำคัญก่อนสั่ง: portion ค่อนข้างใหญ่ แบบมากับครอบครัวจะสนุกมาก แต่ถ้าไปกัน 2 คน เราว่ากำลังดีคือ 2–3 เมนู + ข้าวสวย (แล้วแต่ความหิว) เพราะบางเมนูรสจัด กินไปสักพักจะอิ่มไว ถ้าอยากชิมหลายอย่างจริงๆ ลองเน้นสั่งเมนูหลัก 2 อย่าง แล้วเพิ่มกับข้าวเบาๆ อีก 1 อย่างก็พอ บรรยากาศร้านจะเป็นโต๊ะไม้ใหญ่ๆ ฟีลอบอุ่น มีมุมถ่ายรูปเยอะ เมนูหน้าตาคล้ายหนังสือพิมพ์ อ่านเพลินดี ใครพาสัตว์เลี้ยงมาได้เหมือนกัน แต่เท่าที่เราทราบคือ น้องหมาเข้าได้เฉพาะโซน outdoor และต้องอยู่ในรถเข็น จะได้ไม่รบกวนโต๊ะอื่นๆ แนะนำเตรียมรถเข็น/สายจูงไปให้พร้อม สุดท้ายเล็กๆ น้อยๆ ที่ประทับใจคือรายละเอียดในร้าน อย่างสบู่ล้างมือหอมมาก (วันที่ไปของหมดเสียดายสุด) ใครเป็นสายกินแล้วชอบเก็บดีเทลแบบเรา น่าจะถูกใจร้านนี้แน่นอน