ถ้าใครกำลังหา “สเต็ก best seller” ในเชียงใหม่ที่กินง่าย ราคาไม่แรง เราอยากป้ายยาเมนูที่คนสั่งเยอะจริง ๆ อย่างสเต็กไก่พริกไทยดำกับสเต็กปลาแพนกาเซียสย่างค่ะ (ชุดละ 185 บาท) จุดที่ชอบคือมาแบบจานเดียวครบ ๆ ไม่ต้องสั่งเพิ่มให้วุ่นวาย เพราะในเซ็ตมีเฟรนช์ฟรายส์ สลัด และซอสให้ถึง 2 แบบ เมนูสเต็กไก่พริกไทยดำจะได้กลิ่นพริกไทยชัด ๆ กินแล้วไม่เลี่ยน เหมาะกับคนที่ชอบรสเข้มขึ้นนิดนึง ส่วนสเต็กปลาแพนกาเซียสย่างจะเป็นฟีลเบา ๆ เนื้อปลานุ่ม กินกับสลัดแล้วสดชื่น ดีมากเวลามาแบบอยากกินของย่างแต่ไม่อยากหนักเกินไป ทริคส่วนตัวเวลาเลือกซอส: เราชอบสลับจิ้ม 2 แบบเลยค่ะ เพราะทำให้รสชาติไม่จำเจ—คำที่กินกับซอสหนึ่งจะออกแนวกลมกล่อม อีกซอสจะช่วยตัดเลี่ยนหรือเพิ่มความเข้ม แล้วแต่ซอสของทางร้าน แต่รวม ๆ คือทำให้จานนี้กินจนหมดได้แบบไม่เบื่อ ใครมองหาร้านอาหารโซนป่าแดดเชียงใหม่หรืออยากได้คาเฟ่เชียงใหม่ราคาไม่แพงที่มีอาหารจริงจัง จานนี้ถือว่าเริ่มต้นได้ดี เพราะทั้งอิ่ม คุ้ม และเหมาะกับมื้อกลางวัน/มื้อเย็นมาก ๆ เราแนะนำให้ไปช่วงที่ไม่พีคหน่อย จะได้นั่งสบาย ๆ ถ่ายรูปจานสเต็กกับเครื่องเคียงให้ครบก่อนกิน (เฟรนช์ฟรายส์กับสลัดจัดมาเต็มน่าถ่ายรูปมาก) ถ้าใครยังไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไร ลองเริ่มจากเมนู best seller ก่อนเลยค่ะ โอกาสผิดหวังค่อนข้างน้อย แล้วค่อยกลับมาลองเมนูอื่น ๆ รอบหน้า—เราว่าจานนี้เหมาะทั้งสายสเต็กและคนที่อยากได้ตัวเลือกปลาแบบย่าง ๆ ด้วย