Norman's Collective review The new cafe behind the red building🛝🍅
👀 asked to give out the most pictures to be taken on this.
Some collections of shirts from the onniroom.
A little
Matcha is delicious, very smooth. Aclal is not sweet at all, is good.
Some menus are only on Saturdays and Sundays, but these are not very big.
Very big. Who has to go since the shop opened?
Norman's Collective
11.00-18 00 (Mon Tue Closed)
🚗 park the building next to it. There is a staircase down the back of the store (value
20 ฿per view)
# Normanscollective # Cafe reopened # Cafe Jatuchak # Cafe review NORMAN’S COLLECTIVE
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Norman’s Collective” หรืออยากรู้ว่า Norman collective cafe มีอะไรน่าลองบ้าง เราสรุปจากวันที่ไปจริงแบบละเอียดให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจและวางแผนไปแบบไม่พลาด บรรยากาศร้านจะเป็นฟีลคาเฟ่+สตูดิโอ (ในรูปมีคำว่า SHOP / CAFE / STUDIO) คือแต่งร้านมินิมอลเท่ๆ โทนเรียบ แต่มีดีเทลให้ถ่ายรูปเยอะ โดยเฉพาะมุมด้านหลังตึกแดงที่แสงสวยมากช่วงเที่ยงถึงบ่ายต้นๆ ถ้าไปวันคนเยอะ แนะนำแต่งตัวโทนอ่อน/ขาวครีม จะเด่นกับพื้นผิวร้านและทำให้รูปดูคลีนขึ้น เรื่องคิว: ช่วงนี้ร้านฮิตมากจริงๆ เราแนะนำไปถึงก่อนหรือใกล้เวลาเปิด (11.00) จะได้เลือกที่นั่งและถ่ายรูปสบายกว่า เพราะร้านไม่ได้ใหญ่มาก ถ้าไปสายอาจต้องรอคิว หรือบางมุมถ่ายรูปจะต้องผลัดกันนาน Norman cafe menu ที่เราลอง: เมนูมัทฉะคือดีแบบ “ตีเนียน” ละมุน ไม่ขมโดด และไม่หวานเกิน ดื่มง่ายมาก ส่วนเอแคลร์ก็หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน กินคู่กับมัทฉะแล้วบาลานซ์ลงตัว ใครชอบขนมแบบไม่หวานจัดน่าจะถูกใจ แต่อยากกระซิบว่า บางเมนูจะมีเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ ถ้าเล็งเมนูไหนไว้ ลองเช็กก่อนเดินทาง จะได้ไม่เฟล ทริคถ่ายรูปให้ได้ฟีลเกาหลีๆ: 1) ถ่ายครอปครึ่งตัวกับป้าย/ผนังที่มีตัวหนังสือ (แนว SHOP CAFE) จะได้รูปเหมือนสตรีทเกาหลี 2) ถ่ายมุมโต๊ะให้แก้ว/ขนมอยู่หน้า แล้วให้ฉากหลังเป็นผนังเรียบ 3) ถ่ายด้านข้างร้านตอนแสงตกเฉียง จะได้เงาสวยๆ ภาพดูมีมิติ การเดินทาง/จอดรถ: ขับรถมาได้และจอดตึกข้างๆ ร้านได้เลย (ค่าจอดชั่วโมงละ 20 บาท) แล้วจะมีบันไดเชื่อมเดินลงมาฝั่งหลังร้าน สะดวกมากสำหรับคนไม่อยากวนหาที่จอด สรุป: ถ้าถามว่า Norman’s Collective ควรไปไหม—ถ้าชอบคาเฟ่โทนเท่ ถ่ายรูปได้หลายมุม และอยากลองมัทฉะอร่อยๆ คือแนะนำ แต่ต้องไปเช้าๆ หน่อยเพื่อเลี่ยงคนแน่นๆ