チャプターみどり
ถ้าใครเสิร์ชคำว่า Machademia แล้วกำลังลังเลว่าจะลองดีไหม เราขอเล่าประสบการณ์กับ LUKU midori (เมืองสระบุรี) แบบตรงๆ เลยว่า “สายมัทฉะเข้ม” น่าจะถูกใจค่ะ ตัวที่เราได้จะมาเป็นมัทฉะเย็นสีเขียวเข้ม ใส่น้ำแข็ง ดื่มแล้วกลิ่นชาชัดมาก ไม่ใช่แนวหวานนมกลบชา ทำให้รู้สึกว่าเป็นมัทฉะญี่ปุ่นที่เน้นรสใบชา สิ่งที่เราชอบคือความหอมและความขมปลายลิ้นแบบพอดีๆ (ไม่ขมจนฝืน) แล้วพอมีน้ำแข็งช่วยตัดก็ยิ่งดื่มง่ายขึ้น แก้วที่ได้ดูคลีนๆ โทนเทา/เงิน ถ่ายรูปสวยมาก เหมาะกับคนชอบคอนเทนต์เครื่องดื่มโทนมินิมอล และเห็นว่าเขามีอุปกรณ์ชงมัทฉะแบบจริงจังด้วย (มีแปรงชงมัทฉะไม้ไผ่) ทำให้มั่นใจเรื่องความตั้งใจในการทำ สำหรับคนจะสั่งเดลิเวอรี่ผ่าน Lineman หรือ Grabfood เราแนะนำทริคเล็กๆ: ถ้าเลือกได้ให้แยกน้ำแข็ง/ลดน้ำแข็ง จะช่วยให้รสมัทฉะไม่จางไว โดยเฉพาะถ้าใช้เวลาส่งนาน และถ้าเป็นคนไม่ชอบหวาน แนะนำระบุ “หวานน้อย” หรือ “ไม่หวาน” ไปเลย เพราะมัทฉะเข้มๆ พอหวานน้อยจะยิ่งเด่นเรื่องกลิ่นชา เวลาเลือกเมนูแนว Machademia ส่วนตัวเราจะดู 3 อย่าง: 1) สีเขียวต้องดูเข้มเป็นธรรมชาติ 2) กลิ่นต้องนำตั้งแต่ยกแก้ว 3) ดื่มแล้วมีความนัวแต่ไม่เลี่ยน ซึ่งของ LUKU midori ทำได้ค่อนข้างครบค่ะ ถ้าอยู่สระบุรีหรือผ่านแถบอำเภอเมืองสระบุรี อยากให้ลองสักครั้ง โดยเฉพาะคนที่ติดแท็ก #matchalover หรือชอบมัทฉะญี่ปุ่นแนวเข้มข้น ได้ทั้งรสชาติและรูปสวยๆ กลับไปแน่นอน
