ปอกทุเรียนเอง!!

สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองปอกทุเรียนเองและรู้สึกกลัวเพราะเห็นว่าจะต้องใช้เลื่อยหรือมีดใหญ่ ๆ อยากแนะนำให้ลองเริ่มจากการเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม เช่น มีดปลายแหลมและเขียงที่มั่นคง แล้วเลือกทุเรียนที่สุกกำลังดีไม่แข็งหรือเยิ้มเกินไป วิธีง่าย ๆ คือ ใช้มีดกรีดบริเวณรอยเย็บบนเปลือกทุเรียนตามแนวรอยพับอย่างเบามือ จากนั้นค่อย ๆ ใช้มือแงะเปลือกออกอย่างระมัดระวัง จะช่วยให้ไม่เกิดบาดแผลหรือทุเรียนช้ำ นอกจากนี้การใช้ผ้าหนาหรือถุงมือจะช่วยจับทุเรียนได้มั่นคงและปลอดภัยมากขึ้น ส่วนตัวแนะนำว่าการปอกทุเรียนเองไม่ได้ยากอย่างที่คิด และได้ความรู้สึกสนุก อีกทั้งยังได้เลือกกินเฉพาะเนื้อที่ชอบ ปราศจากสารเคมีเจือปน และประหยัดเงินในกระเป๋าด้วย ใครที่มีโอกาสลองทำดู รับรองว่าจะติดใจและอยากทานทุเรียนมากขึ้นแน่นอนค่ะ