รีวิวมาม่าจีน Part 2 : Xiao Long Xia Feng Wei Ban Mian

สำหรับใครที่ชื่นชอบบะหมี่แบบจีนและกำลังมองหามาม่าที่ทั้งรสชาติอร่อยและใส่ใจสุขภาพ Xiao Long Xia Feng Wei Ban Mian ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากเลยค่ะ เพราะเขามาพร้อมกับจุดเด่นเรื่องเส้นบะหมี่สดที่保鲜湿面 ซึ่งช่วยให้เส้นนุ่มและไม่เหม็นหืน อีกทั้งยังเป็นสูตรต่ำไขมันและโซเดียมต่ำ (低脂低盐) เหมาะกับคนที่รักสุขภาพแต่ไม่อยากเสียความอร่อย โดยส่วนตัวเมื่อได้ลอง มาม่ารสนี้มีรสชาติที่ใกล้เคียงกับอาหารจีนต้นตำรับของไป๋เซียงที่หลายคนโปรดปราน รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความเผ็ดเล็กน้อยช่วยเพิ่มความจัดจ้าน แต่ไม่แรงเกินไป ทำให้เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติจีนแท้ ๆ พร้อมยังช่วยลดปริมาณโซเดียมได้ดี ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องเกลือในอาหารมากเกินไป นอกจากนี้ การบรรจุของผลิตภัณฑ์ก็น่าสนใจเพราะเน้นความสดใหม่ของบะหมี่ด้วยเทคนิค保鲜湿面 ที่ทำให้เส้นบะหมี่ยังคงความชุ่มชื้นและกรอบนุ่มเวลาปรุง ทำให้รสสัมผัสเวลาทานดีกว่าบะหมี่แห้งทั่วไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานบะหมี่หลังแช่ตู้เย็นหรือเก็บไว้นานๆ ใครที่ชอบอาหารจีนแบบดั้งเดิม แนะนำให้ลอง Xiao Long Xia รสนี้ค่ะ จะช่วยเติมเต็มประสบการณ์การทานมาม่าให้ใกล้เคียงบะหมี่แท้ ๆ จากไป๋เซียงได้มากขึ้นจริงๆ