อาทิเส้น สาขาเพชรเกษม ข้าวซอยสูตรเมืองฝาง

ถ้าใครกำลังหา “ข้าวซอยเมืองฝางในกรุงเทพ” แบบรสเข้มๆ ถึงเครื่อง แนะนำให้ปักหมุด อาทิเส้น สาขาเพชรเกษม ไว้เลยค่ะ ร้านเป็นร้านเล็กๆ ในซอยเพชรเกษม 69 แต่รสชาติไม่เล็กตามขนาดร้าน เมนูที่เราชอบสุดคือข้าวซอย น้ำซุปออกแนวเข้มข้น กลิ่นเครื่องแกงชัดแต่ไม่ฉุน กะทิละมุนๆ ซดเพลินมาก ตัวเส้นนุ่มกำลังดี เวลาเจอเส้นกรอบที่โรยหน้ามาคือเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้สนุกขึ้นอีก ส่วนท็อปปิ้งมีให้เลือกทั้งไก่และเนื้อตุ๋น—วันที่ไปลองเนื้อตุ๋นคือเปื่อยนุ่ม กินง่าย ไม่มีกลิ่นสาบ ช่วยให้ชามนี้ครบเครื่องขึ้นมาก อีกอย่างที่อยากบอกคือใครมาหลายคนหรืออยากสลับรส แนะนำให้เผื่อท้องไว้ลอง “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณ” ด้วยค่ะ จุดเด่นคือเครื่องแน่นตามที่ร้านเคลมจริง รสต้มยำกลมกล่อม เปรี้ยวหวานเผ็ดพอดี ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย เรื่องการเดินทาง/จอดรถสะดวกกว่าที่คิด พิกัดอยู่ในซอยเพชรเกษม 69 ข้างๆ Victoria Garden เพชรเกษม และมีที่จอดรถฟรีที่สนามฟุตบอลข้างๆ ทำให้คนขับรถมาเองไม่ต้องวนหาที่จอดนานๆ เราแนะนำให้ไปช่วงไม่พีคจะนั่งสบายกว่า (ร้านไม่ใหญ่) จากป้ายหน้าร้านที่เห็นมา เวลาเปิดประมาณ 10.00–20.00 น. และปิดทุกวันจันทร์ ลองเช็กก่อนออกจากบ้านนิดนึงจะชัวร์ค่ะ สรุปสำหรับเรา อาทิเส้น เพชรเกษม เป็นร้านข้าวซอยที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเข้มข้น อิ่มอุ่น และได้ฟีลข้าวซอยสายเหนือแบบจริงจัง ใครอยู่โซนเพชรเกษมหรือแวะมาแถวนี้ ลองมาชิมแล้วค่อยตัดสินใจเองได้เลยค่ะ