Frank Cheesecake by the 'gram' Cheesecake Cafe Rayong

ใครกำลังหาข้อมูล “frank cheesecake ระยอง” ก่อนขับรถไป เราอยากสรุปแบบรีวิวสั้นๆ ให้เห็นภาพว่าที่นี่คือคาเฟ่ชีสเค้กชื่อดังในระยองที่คนแวะเช็คอินกันเยอะมาก เพราะจุดเด่นคือขายเป็นชิ้นแบบ “ตัดตามกรัม” (ราคาตามกรัม) ทำให้สั่งได้พอดีกับความอยาก ไม่ต้องซื้อทั้งก้อน และเหมาะมากถ้าไปกันหลายคนแล้วอยากลองหลายรส/หลายชิ้น วิธีสั่งของที่ร้าน (จากประสบการณ์การไปซื้อแนวนี้): เดินไปเลือกหน้าเคาน์เตอร์ก่อนว่าจะเอาประมาณไหน แล้วบอกพนักงานว่าอยากได้ชิ้นเล็ก/ชิ้นใหญ่ หรือให้ช่วยแนะนำปริมาณเป็นกรัมได้เลย จากนั้นร้านจะชั่งน้ำหนักแล้วคิดราคาตามกรัมให้ทันที ข้อดีคือคุมงบง่ายมาก โดยเฉพาะคนที่อยากชิมเฉยๆ หรือซื้อเป็นของฝากหลายกล่อง เรื่องรสชาติ: ชีสเค้กแนวนี้จะเด่นที่ความหอมมัน เนื้อเนียน กินแล้วไม่เลี่ยนเกินไป (ถ้าได้ชิ้นพอดีๆ) แนะนำว่าถ้าเป็นสายชีสจัดๆ ให้ลองสั่งชิ้นขนาดกลางก่อน แล้วค่อยเพิ่ม เพราะบางวันทำสดใหม่ เนื้อจะนุ่มและแน่นต่างกันเล็กน้อยตามรอบ ทริคเล็กๆ ก่อนไปให้ไม่พลาด - ไปช่วงเปิดร้านหรือช่วงบ่ายต้นๆ มักมีตัวเลือกเยอะกว่า และไม่ต้องรอนาน - ถ้ากลัวคิว แนะนำเผื่อเวลา เพราะเป็นร้านไวรัลในระยอง คนแวะเยอะ - ซื้อกลับบ้านควรพกถุงเก็บความเย็น/ขอแพ็กให้แน่นหนา โดยเฉพาะถ้าต้องเดินทางไกล เวลาเปิดร้าน: ร้านเปิดทุกวัน 10.00-18.00 น. แนะนำเช็กอีกครั้งก่อนออกเดินทาง (บางช่วงอาจมีเปลี่ยนแปลงตามเทศกาล) โดยรวมถ้าใครกำลังหา “คาเฟ่ชีสเค้ก ระยอง” ที่ได้ทั้งความสนุกตอนสั่งแบบชั่งกรัมและได้ของอร่อยกลับบ้าน Frank Cheesecake ถือว่าเป็นจุดเช็คอินที่ควรลองสักครั้งจริงๆ