หมี่คลุกไก่ฉีกThreeK ในพิธีเททอง #วัดโกรกกราก

ถ้าใครเสิร์ชหา “หมี่ไก่ฉีก” แล้วอยากกินแบบถึงเครื่องในบรรยากาศงานวัด เราว่ามาลองหมี่คลุกไก่ฉีก ThreeK ที่งานวัดโกรกกราก จ.สมุทรสาคร ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นแนวหมี่คลุกที่คลุกซอสมาแล้ว กลิ่นหอมตั้งแต่ยืนต่อคิว ทริคของเราคือไปช่วงคนยังไม่แน่น (ประมาณก่อนมื้อเที่ยงนิดนึงหรือช่วงบ่ายต้น ๆ) จะสั่งไวและได้เส้นที่ยังร้อน ๆ พอเส้นเจอซอสจะเกาะดี กินแล้วรู้สึกกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเยอะ โดยเฉพาะสาย “หมี่ไก่ฉีก” ที่ชอบเนื้อไก่เป็นเส้น ๆ จะได้ฟีลเคี้ยวเพลิน ไก่ฉีกกระจายทั่วจาน ไม่ใช่มีนิดเดียว เมนูที่อยากแนะนำให้ลอง (จากป้ายหน้าร้านและที่คนสั่งกันเยอะ) คือ - หมี่คลุกไก่ฉีกออริจินัล: เหมาะกับคนอยากชิมรสต้นตำรับก่อน รสจะบาลานซ์ กินง่าย - หมี่คลุกหมูกรอบ (CRISPY PORK): หมูกรอบช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ กัดแล้วกรุบ ๆ ทำให้จานไม่เลี่ยน - หมี่คลุกไก่และปู (ไก่ปูดูโอ้): ใครอยากอัปความพรีเมียม แนะนำจานนี้ ได้รสทะเลเพิ่มความหวาน - หมี่คลุกต้มยำกุ้ง: เหมาะกับคนชอบแนวแซ่บ ๆ หอมต้มยำ กินแล้วตัดเลี่ยนดี เรื่องการสั่ง เรามักบอกแม่ค้าว่า “ขอเส้นคลุกฉ่ำ ๆ” ถ้าชอบเข้มข้น หรือถ้าพาเด็ก/คนไม่กินเผ็ดไปด้วย ให้ถามก่อนว่าแต่ละสูตรเผ็ดประมาณไหน จะได้เลือกถูก พิกัดร้านในงานหาไม่ยาก อยู่ซอยหลักซอยแรก (โซนร้านดัง) เดินเข้าไปจะเห็นป้าย THREE-K ชัด ๆ และในช่วงงานจะเปิดให้มาอร่อยกันได้ตามรอบงาน (ตามประกาศ 24 พ.ค. - 1 มิ.ย. 69) สรุปสำหรับคนที่กำลังตามหา “หมี่ไก่ฉีก” ในสมุทรสาครหรือแวะมาไหว้พระ/มางานวัดโกรกกราก จานนี้เป็นตัวเลือกที่กินง่าย อิ่มไว และมีตัวเลือกเมนูใหม่ ๆ ให้ลองด้วยค่ะ