กะ-ดาว-ยอง by เชฟหมี ร้านลับในบ้านค่าย #ระยอง

เผื่อใครเสิร์ชหา “กะดาวยอง” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอสรุปแบบคนไปลองเองให้เลยว่า ร้านนี้เป็นร้านลับๆ แถวบ้านค่าย ระยอง ที่บรรยากาศดีเกินคาด ฟีลแคมป์ใต้ต้นไม้ มีทั้งเคาน์เตอร์บาร์และโต๊ะนั่งชิลๆ เหมือนมานั่งกินข้าวบ้านเพื่อน ไม่ต้องแต่งตัวจัดก็มาได้สบายๆ เรื่องราคาเป็นจุดที่ทำให้ว้าวที่สุด เพราะอาหารจานเดียวเริ่มประมาณ 59 บาท เหมาะมากกับวันที่อยากกินอะไรอร่อยๆ แต่ไม่อยากจ่ายหนัก หรือมาเป็นแก๊งแล้วอยากสั่งหลายอย่างแชร์กันก็ทำได้ เมนูที่แนะนำให้เริ่มจาก “ข้าวกะเพราเนื้อสับไข่ดาว” จานนี้รสจัดกำลังดี กินง่ายแต่ไม่ธรรมดา ถ้าใครชอบความหอมมันขึ้นมาอีกขั้น ให้ลอง “กะเพราหมูสับสะตอไข่ข้น” ไข่ข้นนุ่มๆ ตัดกับความเผ็ดหอมของกะเพราได้ลงตัวมาก อีกจานที่หลายคนมักถามถึงคือ “แกงคั่วไข่เป็ด” น้ำแกงเข้มข้นสีส้มแดง รสกลมๆ มันๆ เผ็ดนิดๆ กินกับข้าวสวยคือหมดจานเร็วแบบไม่รู้ตัว สายเนื้ออย่าพลาด “ข้าวผัดมันเนื้อ” ที่ได้ชิ้นสเต๊กหนานุ่ม เคี้ยวแล้วไม่เหนียว มีความหอมกระเทียมเจียวและผักชีฝรั่งช่วยดันกลิ่นให้ฟุ้งขึ้นมา ส่วนใครอยากสลับโหมดจากไทยๆ ไปฝรั่งๆ ร้านก็มีแนวสปาเก็ตตี้/สเต๊กให้เลือก (อย่างคาโบนาร่าก็เป็นอีกตัวที่กินเพลิน) ทริคเล็กๆ ก่อนไป: บางวันจะมีเมนูพิเศษจากวัตถุดิบพรีเมียม (แนวปลาเผาดอกเกลือหรือเมนูเนื้อพิเศษ) ถ้าอยากเจอเมนูแรร์ๆ แนะนำไปช่วงกลางวันหรือทักถามทางร้านก่อน จะได้ไม่พลาด การเดินทางและความสะดวก: ร้านอยู่ที่บ้านปันรักษ์ ซอยหนองกลั่น โซนโรงน้ำตาล (ซอยวัดปิบผลิวนาราม) มีที่จอดรถ และเปิด 10.00–20.00 น. (หยุดวันพุธ) ใครกำลังมองหาร้านอร่อยระยองบรรยากาศดีๆ ราคาจับต้องได้ “กะ-ดาว-ยอง” เป็นหนึ่งร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย