บัวลอยเศรษฐี ในงานลิ้นติดโปรแฟร์ เซ็นทรัล มหาชัย

ถ้าใครกำลังหา “งานเซ็นทรัลมหาชัยวันนี้มีอะไร” แล้วอยากได้ของหวานที่กินแล้วฟินแบบไม่ต้องคิดเยอะ เราแนะนำให้เล็งโซนงานลิ้นติดโปรแฟร์ไว้เลยค่ะ เพราะเป็นช่วงที่ร้านดัง ๆ มารวมกัน แล้วบังเอิญเราได้ลองแวะ “บัวลอยเศรษฐี” ที่มาตั้งบูธชั้น 1 (แถว ๆ โซนร้านกีฬา/Adidas ตามป้ายในงาน) เดินไม่ยาก มีป้ายงานชัดเจน สิ่งที่ชอบคือ “เครื่องแน่น” สมชื่อจริง ๆ โดยเฉพาะเมนูบัวลอยกับน้ำกะทิ เวลากินจะได้ความหอมมัน และถ้าใครเป็นสายหวานแบบไทย ๆ ลองถามหาน้ำตาลเคี่ยวด้วย รสจะออกเข้มขึ้น หอมแบบโบราณ กินแล้วให้ฟีลขนมไทยแท้ ๆ ไม่หวานแหลมเกินไป (แต่ความหวานปรับได้ตามใจเรา ลองบอกแม่ค้าว่าเอาหวานน้อย/หวานปกติได้) เมนูที่คนชอบสั่งกันจะมีบัวลอย, ทับทิมกรอบ, ซาหริ่ม และอีกอย่างที่เราว่าหาทานยากคือ “รวมลูกไม้” ที่มีลูกจาก ลูกลาน และมะพร้าวกะทิ ใครชอบเคี้ยวเพลิน ๆ จะถูกใจ เพราะได้หลายเท็กซ์เจอร์ในถ้วยเดียว กินแล้วสดชื่นดี เหมาะกับวันที่เดินงานนาน ๆ ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนไปงาน: ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด คนจะเยอะ แนะนำไปช่วงบ่ายต้น ๆ จะรอคิวน้อยกว่า หรือถ้าอยากได้ถ้วยแบบเครื่องครบ ๆ ลองบอกแม่ค้าว่า “ขอแบบจัดเต็ม” จะได้ไม่พลาดของโปรด สำหรับใครที่กำลังหางาน/หางานมหาชัยอยู่ แอบบอกว่าในห้างช่วงมีอีเวนต์แบบนี้บางบูธก็มีพนักงานช่วยขายชั่วคราวเป็นรอบ ๆ แต่จะขึ้นกับร้านและช่วงเวลา ถ้าสนใจลองสังเกตป้ายรับสมัครหน้าบูธ หรือสอบถามพนักงานในงานได้เลยค่ะ สรุป: ถ้าเสิร์ชหาพิกัดของหวานในงานลิ้นติดโปรแฟร์ แนะนำให้ปักหมุด “บัวลอยเศรษฐี เซ็นทรัลมหาชัย ชั้น 1” ไว้เลย ได้ของหวานไทยเครื่องแน่น ๆ เดินทางสะดวก แวะกินระหว่างเดินงานคือดีมาก