เบเกอรี่เจ้าดัง 38 ปี มาเปิดที่บางใหญ่แล้ววว

ใครที่เสิร์ชหา “ร้านเบเกอรี่ใกล้ฉัน” แถวบางใหญ่ ช่วงนี้เราแนะนำให้ลองแวะโซนในห้างเลย เพราะเดินสะดวก แอร์เย็น ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ แล้วก็เหมาะมากกับวันที่อยากได้ขนมปัง/เบเกอรี่ติดมือกลับบ้านแบบเร็ว ๆ รอบที่เราไป ร้าน “อาณาจักรเบเกอรี่ บางใหญ่” (บางคนเรียกบางใหญ่เบเกอรี่) คนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะช่วงบ่ายถึงเย็น แนะนำว่าถ้าอยากเลือกของได้หลากหลายให้ไปช่วงสาย ๆ จะมีเติมของเรื่อย ๆ และเดินเลือกได้สบายกว่า เรื่องราคาเป็นจุดที่ทำให้หลายคนหยุดดูจริง ๆ เพราะมีแบบเริ่มต้นชิ้นละ 10 บาท เหมาะกับการซื้อชิมหลาย ๆ อย่าง หรือซื้อเป็น “แพ็คเกจ” กลับไปฝากที่บ้าน/ออฟฟิศ (ถ้าเห็นเซ็ตจัดแพ็คไว้ ลองเช็กป้ายโปรหน้าตู้ก่อน บางวันคุ้มกว่าเลือกแยก) ส่วนเมนูที่เราเห็นคนหยิบเยอะมากคือ ขนมปังเกลือ Shio Pan ราคา 19 บาท กลิ่นหอมเนย เค็มนิด ๆ กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือเอาไปอุ่นให้กรอบด้านนอกจะฟินขึ้น ทริคเล็ก ๆ เวลาเลือกซื้อ “ร้านขนมปังในห้าง” แบบนี้คือ 1) ดูป้ายเวลาที่ร้านเติมของ (บางร้านเติมเป็นรอบ) จะได้ไม่ไปแล้วเจอแต่ถาดโล่ง 2) ถ้าซื้อหลายชิ้น ให้เลือกถุง/กล่องที่เหมาะกับประเภทขนมปัง ขนมที่ต้องการความกรอบควรแยกจากขนมเนื้อนุ่มเพื่อไม่ให้ชื้น 3) กลับถึงบ้านแล้วอยากอร่อยเหมือนออกจากเตา: อุ่นเตาอบ/หม้อทอดลมร้อนประมาณ 160–180°C 3–5 นาที (คอยดูไม่ให้ไหม้) โดยเฉพาะ Shio Pan จะกรอบนอกนุ่มในมาก โดยรวมเราให้เป็นพิกัดเบเกอรี่ในย่านบางใหญ่ที่แวะง่าย เหมาะทั้งซื้อกินเองและซื้อฝาก ใครอยู่แถวนี้ลองปักหมุดไว้เป็นร้านประจำได้เลย