ใครกำลังเสิร์ชหาของกินย่านบางกรวยแล้วเจอคำว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือบางกรวย” หรือ “โกหริ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ริมคลองวัดโพธิ์เอน” แนะนำให้ปักหมุดมาลองสักครั้งค่ะ ร้านนี้เป็นสไตล์ก๋วยเตี๋ยวสูตรนนทบุรีที่รสชาติจะมีความเข้มข้นแบบกินแล้วหยุดไม่ได้ แถมปริมาณให้ค่อนข้างเยอะเมื่อเทียบกับราคา (เราเห็นหน้าร้านเขียนว่าเริ่มต้น 50 บาท) เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรอิ่มๆ แบบไม่ต้องจ่ายแรง บรรยากาศร้านจะฟีลสบายๆ แถวบางกรวย ใครชอบนั่งกินชิลๆ ระหว่างทางเที่ยวนนทบุรีคือเข้ากับทริปมาก โดยเฉพาะถ้ามาโซนริมคลองวัดโพธิ์เอนอยู่แล้ว แวะง่าย ไม่ต้องขับรถเข้าเมืองให้รถติด เรื่องเมนู ถ้าเป็นสาย “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” แนะนำให้สั่งแบบต้มยำแล้วค่อยปรุงเพิ่มทีละนิดนะคะ เพราะน้ำซุป/น้ำยำของเขามีรสอยู่แล้ว เคล็ดลับที่เราชอบคือ - ขอเผ็ดกลางก่อน แล้วค่อยเติมพริกเพิ่มทีหลัง (จะได้ไม่กลบความหอม) - บีบมะนาวนิดเดียวพอให้สดชื่น ถ้าอยากเปรี้ยวค่อยเพิ่ม - ถ้าชอบหวานน้อย บอกหน้าร้านได้เลยว่า “ไม่หวาน/หวานน้อย” ส่วนใครเป็นสายก๋วยเตี๋ยวเรือ ชอบแนวเข้มๆ หอมเครื่อง เลือกเส้นที่ถนัดได้เลย (เราชอบเส้นเล็กเพราะซึมน้ำซุปดี) แล้วเพิ่มลูกชิ้น/เนื้อ/หมูตามชอบจะยิ่งฟิน อันนี้แนะนำให้สั่ง “ชามธรรมดา” มาก่อน เพราะให้เยอะกว่าที่คิด กินอิ่มจริง การเดินทาง ถ้าขับรถมาแถวบางกรวย แนะนำให้เผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึงช่วงเที่ยงๆ เพราะเป็นช่วงคนแวะกินเยอะ ถ้ามาช่วงสายหรือบ่ายๆ จะชิลกว่า สรุปคือ ถ้าอยากลองก๋วยเตี๋ยวสูตรนนทบุรีแบบอร่อยให้เยอะ ราคาเป็นมิตร และกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือบางกรวย/ก๋วยเตี๋ยวต้มยำใกล้ริมคลองวัดโพธิ์เอน ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ควรเซฟไว้เลยค่ะ