ถ้าใครกำลังหา “izakaya บุฟเฟ่ต์” แถวนนทบุรี เราว่าร้านแนวนี้เหมาะมากกับวันที่อยากนั่งชิลล์ยาวๆ เพราะจุดที่ชอบคือไม่จำกัดเวลา และปิดดึกถึงตี 1 จะนัดเพื่อนหลังเลิกงานก็ไม่ต้องรีบกดดันเรื่องเวลาเลย ทริคที่เราใช้เวลามากินบุฟเฟต์อิซากายะ (เพื่อให้คุ้มและอิ่มแบบมีความสุข) คือเริ่มจากสั่งของย่าง/ปิ้งย่างก่อน เพราะตอนร้อนๆ อร่อยสุด แล้วค่อยไล่ตามด้วยเมนูทานเล่นกับกับแกล้มต่างๆ จะช่วยบาลานซ์ไม่ให้เลี่ยนเร็ว ส่วนเครื่องดื่มบุฟเฟต์ เราจะเริ่มจากแก้วเล็กๆ ก่อน ลองหลายรสแล้วค่อยเลือกอันที่ชอบจริงๆ จะได้ไม่อิ่มน้ำจนกินของคาวได้น้อย ใครไปกันหลายคน แนะนำให้ “สั่งแบบแชร์” จะเวิร์กกว่า สั่งอย่างละนิดแต่หลากหลาย ได้ลองหลายเมนูและไม่เหลือทิ้ง (บุฟเฟต์บางร้านถ้าสั่งเยอะเกินอาจกินไม่หมด เสียดายเงินและเสียอารมณ์) เรามักแบ่งหน้าที่กันเลย เช่น คนหนึ่งดูของย่าง อีกคนดูของทอด/ของทานเล่น อีกคนดูเมนู A la carte ที่อยากลอง แล้วค่อยๆ เติมตามจังหวะ โต๊ะจะไม่แน่นจนเกินไป อีกอย่างที่อยากบอกคนที่ค้นหา “อิซากายะ นนทบุรี” คือช่วงเวลาที่ไปมีผลมาก ถ้าอยากได้บรรยากาศนั่งชิลล์จริงๆ ลองไปช่วงหัวค่ำวันธรรมดา คนจะไม่แน่นมาก คุยกันได้สบายๆ แต่ถ้าไปศุกร์-เสาร์ แนะนำเผื่อเวลาหรือโทรเช็กก่อน (โดยเฉพาะถ้าไปเป็นกลุ่ม) สุดท้าย ถ้าตั้งใจไปนั่งยาวเพราะไม่จำกัดเวลา เราว่าควรจัด pace การกินหน่อย กินช้าๆ สลับน้ำกับของคาว และพักเป็นช่วงๆ จะทำให้รู้สึกคุ้มกับ “บุฟเฟต์อิซากายะ” จริงๆ แบบไม่แน่นท้องเกินไป ใครอยู่นนทบุรีหรือผ่านแถวนั้น ลองปักหมุดร้านสไตล์นี้ไว้เป็นตัวเลือกสำหรับคืนอยากนั่งยาวๆ ได้เลย