ถ้าใครเสิร์ชหา “วิปครีมในเซเว่น” เพราะอยากได้ของหวานที่มีวิปครีมแบบตักกินง่ายๆ เราว่าตัวที่ตอบโจทย์มากคือกลุ่มขนมตู้แช่ของเซเว่น โดยเฉพาะแนวเค้ก/มิลเฟยที่มีชั้นวิปครีมให้กินแบบเต็มคำ ของที่เราลองแล้วเข้าข่ายวิปครีมแบบชัดๆ คือ “มิลเฟยเค้กคัสตาร์ดวิปครีม” จุดเด่นคือได้ทั้งความกรอบและความนุ่มในกล่องเดียว ชั้นเพรสทีกรอบๆ ประกบกับเค้กเนื้อนุ่ม แล้วมีคัสตาร์ดวิปครีมหวานหอมอยู่ตรงกลาง เวลากินจะได้เท็กซ์เจอร์หลายอย่างพร้อมกัน แถมมีครัมเบิ้ลโรยด้านบนเพิ่มความกรุบ ทำให้ไม่เลี่ยนเกินไป ทริคเล็กๆ ตอนซื้อวิปครีมในเซเว่น (แบบขนมตู้แช่) ที่เราทำประจำ - ดูสภาพกล่องก่อน: เลือกกล่องที่ฝาปิดสนิท ไม่มีไอน้ำเกาะเยอะ เพราะอาจทำให้แป้งมิลเฟยนิ่มไว - เช็กวันผลิต/วันหมดอายุ: ของแนววิปครีมยิ่งใหม่รสยิ่งหอม เนื้อครีมจะฟูละมุนกว่า - กินให้ถูกจังหวะ: ถ้าอยากได้ความกรอบของมิลเฟย แนะนำกินเลยหลังซื้อหรือแช่เย็นต่อไม่นาน แต่ถ้าชอบเนื้อนุ่มๆ ให้พักไว้ในตู้เย็นสักหน่อย ชั้นแป้งจะนิ่มขึ้น กินง่ายขึ้น เรื่องรสชาติ เราว่าคัสตาร์ดวิปครีมให้ความหวานกำลังดีและมีกลิ่นหอมแบบขนมคัสตาร์ดชัดเจน เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานแนว “ครีมๆ” แต่ยังอยากได้ความกรุบกรอบตัดเลี่ยน ถ้ากินคู่กับกาแฟดำหรือชาร้อนไม่หวาน จะบาลานซ์มาก สรุปสำหรับคนที่กำลังหาวิปครีมในเซเว่น: ถ้าอยากได้แบบเป็นชั้นๆ กินเพลินและได้ทั้งครีม+แป้งกรอบ แนะนำลองมิลเฟยเค้กคัสตาร์ดวิปครีมเลย เจอที่เซเว่นเมื่อไหร่คือหยิบง่ายๆ แบบเช็คอินเซเว่นได้สบาย