Shanghai mala hotpot 🍲 เดือดๆเลยล่ะ
เนื่องจากไม่ได้จองคิวร้าน buffet ที่คนไทยชอบไปที่เซี่ยงไฮ้ แล้วต้องรอ 2 ชม. เลยต้อง search หาร้านใหม่ เลยไปเจอร้านนี้ เหมือนชีจะเฟมัสอยู่น้า มีสาขาทั่วเมืองจีนเลย
ร้าน chongqing gaolao jiu hotpot ตรง east nanjing ร้านอยู่ตรงตึกออกแนวค่อนข้างเก่า หลังห้าง mosiac แล้วกดลิฟท์ขึ้นไปชั้น 2 คนก็นั่งรอพอประมาณเลย ไปถึงก็เดินไปตรงเคาน์เตอร์ แล้วชูนิ้วตามระเบียบ รอไม่นานเลย แค่ 15 นาทีก็ได้กินละ มีพนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ด้วย ไม่ต้องเป็นห่วงเลยจ้า ไปถึงเขาก็จะให้เราเก็บเป๋า มีผ้าคลุมเป๋า ผ้ากันเปื้อนด้วยนะ
แต่ต้องบอกก่อนว่าเป็น ala carte นะทุกคน เมนูให้เลือกเยอะมาก สั่งผ่าน alipay / wechat เขาจะดังตัวเนื้อวัว หมูทอด(อันนี้ควรลอง ไอเลิฟของทอด) ตัวน้ำซุปขึ้นชื่อเป็นซุปกบ แบบเป็นตัวๆลอยเอ้งเม้ง แต่เราไม่ทาน เลยเลือกตัวอื่น ได้มาเป็นหมาล่ากับซุปกระดูกหมู ก็รสชาติมาตรฐานเลย แต่เห็นรีวิวคนไทยคนอื่นเขาชอบกันนะ 5555
เขาจะมีบาร์น้ำจิ้ม มีซอสหลายอย่างเลย อันนี้เราต้องหยิบจานชามช้อนเองนะ ของหวานไม่ค่อยมีเลย แอบไม่เริ่ด ตอนจ่ายเงิน ก็หยิบใบเสร็จไปจ่ายตรงเคาน์เตอร์ได้เลย
สรุป ราคา 2 คน: 367 หยวน แต่เราสั่งกับเพื่อนเยอะม้ากกก และ portion ก็ใหญ่มากๆๆๆ พุงจะแตก ส่วนตัวเราว่าไปสัก 3-4 คนกำลังพอดีเลย จะได้สั่งหลายๆอย่าง ใครไม่อยากรอคิวร้าน buffet ไปลองได้นะ
พิกัด : east nanjing road station exit 4
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมชิงฉิงเก่าเล่าหยู่ Hotpot ที่ตั้งอยู่ใกล้สถานี East Nanjing Road แล้ว ต้องบอกเลยว่าร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบรอคิวนานแบบบุฟเฟ่ต์ทั่วไป ด้วยระบบอะลาคาร์ทที่สั่งผ่านแอปเป๋าตังค์อาลีเพย์และวีแชท ทำให้การสั่งอาหารสะดวกและรวดเร็วมาก บรรยากาศร้านที่อยู่ในตึกเก่าหลังห้าง Mosaic ดูอบอุ่นและเรียบง่าย เห็นได้ชัดว่าร้านเน้นคุณภาพอาหารมากกว่าการตกแต่ง และโดดเด่นที่การบริการที่ใส่ใจลูกค้า เช่น การมีผ้าคลุมและผ้ากันเปื้อนให้ใช้ระหว่างมื้อ เพื่อป้องกันคราบสกปรก ซึ่งเป็นความใส่ใจที่ทำให้รู้สึกประทับใจ น้ำซุปหมาล่าที่นี่มีรสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้น ให้ความรู้สึกถึงการใช้เครื่องเทศคุณภาพดี แม้แต่ซุปกระดูกหมูที่สั่งมาด้วยก็รสชาติกลมกล่อมดีมาก เมนูเนื้อวัวและหมูทอดถือว่าเป็นไฮไลท์ที่แนะนำ เพราะเนื้อสดและทอดได้กรอบอร่อย ทั้งยังมีตัวเลือกน้ำจิ้มหลากหลายแบบให้เลือกตามชอบ เรียกได้ว่าช่วยเพิ่มความหลากหลายในการทานได้อย่างดี เรื่องราคาก็ถือว่าเหมาะสมกับปริมาณอาหารที่ได้ สั่งมาเยอะสำหรับสองคนก็อิ่มจุกมาก แนะนำว่ามาร่วมทานกับเพื่อน 3-4 คนจะดีที่สุด เพราะจะสามารถสั่งเมนูได้หลายอย่าง หลากรสชาติ และแบ่งกันชิมได้แบบจุใจ ตำแหน่งร้านที่ใกล้ทางออก 4 ของสถานี East Nanjing Road นี้ก็สะดวกมากต่อการเดินทาง และไม่ต้องกังวลเรื่องภาษาเพราะมีพนักงานที่สื่อสารภาษาอังกฤษได้ช่วยอำนวยความสะดวก คือโดยรวมเป็นร้าน hotpot ในเซี่ยงไฮ้ที่อยากแนะนำให้คนไทยได้ลองเปลี่ยนบรรยากาศจากร้านบุฟเฟ่ต์เดิมๆ มาสัมผัสความหอมเครื่องเทศและความสดของวัตถุดิบในรูปแบบ ala carte ที่นี่กันดูครับ
โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕