ใครเคยคิดว่าขนมไข่ฝืด ๆ ต้องลองสูตรนี้!

กรอบนอก นุ่มใน หอม หวานน้อย

สูตรง่ายมาก ทำได้เลยที่บ้าน ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใช้สารเสริม

แชร์เก็บไว้ หรือแท็กเพื่อนที่ชอบกินขนมไทยเลยค่า👇🏻

#ขนมไข่หมอปุ้ม #สูตรโบราณไม่โบราณ #ทำง่ายอร่อยจริง

2025/9/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากสูตรขนมไข่สูตรนี้ที่ทำง่ายและไม่ใช้สารเสริมแล้ว ยังมีวิธีทำขนมลูกกลมและขนมวุ้นที่ทำตามได้ไม่ยากด้วย สำหรับขนมลูกกลมนั้น จะเน้นการผสมแป้งและน้ำตาลอย่างพอดีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่มีความกลมกล่อม ส่วนขนมวุ้นสามารถปรับสูตรให้นุ่มและใส ด้วยการต้มน้ำวุ้นกับน้ำตาลอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ได้เนื้อวุ้นที่เนียนและหวานกำลังดี ทำขนมไข่สอดไส้ก็ไม่ยาก แค่เตรียมไส้หวาน หรือไส้เค็มตามชอบแล้วสอดใส่ในแป้งก่อนอบเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น การใช้วัตถุดิบธรรมชาติและการทำด้วยมือช่วยให้ทุกชิ้นขนมมีความอร่อยและปลอดภัย พลาดไม่ได้เลยสำหรับคนที่ชอบทานขนมไทยในบ้านง่ายๆ ที่ทำเองได้จริง

ค้นหา ·
สูตรทําขนมไข่

4 ความคิดเห็น

รูปภาพของ เจ๊เจ๊เล็ก
เจ๊เจ๊เล็ก

น่ากินจัง

รูปภาพของ user4550442466290
user4550442466290

👍

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมไข่
ใครชอบขนมหอมๆ นุ่มๆ ต้องลองทำ “ขนมไข่” 🥚✨ อบใหม่ๆ คือหอมเนยและกลิ่นไข่มาก เนื้อขนมนุ่มฟู กินเพลินสุดๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้ กินคู่ชาหรือกาแฟตอนบ่ายคือเข้ากันมาก #Lemon8Club #คลับทำอาหาร
Buabbua

Buabbua

ถูกใจ 105 ครั้ง

หอมฟุ้งไปสามบ้าน! แจกสูตร ขนมไข่เนยสด นุ่มเด้ง🥚🧈
ใครจะเชื่อว่าใช้ของแค่ไม่กี่อย่างในครัว ก็ทำขนมไข่ที่อร่อยกว่าร้านดังได้! 🧁✨ วันนี้จะพามาทำขนมไข่สูตรโบราณที่อัปเกรดความนุ่มด้วยเนยสดแท้ กัดไปคำแรกคือละลายในปาก ไม่แห้งติดคอแน่นอน! เมนูฮีลใจวัยเด็กที่กลับมาฮิตอีกครั้ง! 🕒 ขนมไข่เนยสด สูตรนี้ผมปรับจนได้ความสมดุลที่ลงตัวครับ เนื้อขนมมีความฟู เบา แต่ย
komol

komol

ถูกใจ 8 ครั้ง

มือถือขนมมาเดอลีนสีทองอร่าม มีส่วนนูนสวยงาม ด้านหลังมีขนมมาเดอลีนอื่นๆ ในถาดอบ พร้อมข้อความ 'Madeleine ขนมไข่ฝรั่งเศส'
มือถือขนมมาเดอลีนสีทองอร่าม แสดงให้เห็นพื้นผิวเรียบเนียนของขนม ด้านหลังมีขนมมาเดอลีนอื่นๆ ในถาดอบ พร้อมข้อความ 'Madeleine ขนมไข่ฝรั่งเศส'
มือถือขนมมาเดอลีนสีทองอร่าม พลิกให้เห็นด้านหลังที่มีลายเปลือกหอยชัดเจน ด้านหลังมีขนมมาเดอลีนอื่นๆ ในถาดอบ พร้อมข้อความ 'Madeleine ขนมไข่ฝรั่งเศส'
มัดแลนด์ ขนมไข่สไตล์ฝรั่งเศส ทำง่ายสุดๆ
“Madeleine” ขนมมัดแลนด์(ออกเสียงแบบฝรั่งเศส) หรือ มาเดอลีน (ออกเสียงแบบอเมริกัน) เป็นขนมอบสัญชาติฝรั่งเศสที่ทำง่ายมากๆ แค่คนทุกอย่างให้เข้ากัน รสชาติคล้ายขนมไข่ไทย แต่มัดแลนด์จะชุ่มฉ่ำเนย หอมและเนื้อแน่นกว่า ไม่ฟูเบาเหมือนขนมไข่ไทย ส่วนผสม - แป้งเค้ก 100 กรัม - น้ำตาลทราย 80 กรัม - เกลือ 1/8 ช้
When I bake

When I bake

ถูกใจ 37 ครั้ง

ขนมไข่เนยสด สูตรขนมบ้านๆ เนื้อฟูนุ่ม หอมเนยฟุ้งงง! 🥞 ทำขายได้
ช่วงนี้ฮิตจนมีร้านในห้างเลย! สำหรับ ขนมไข่เนยสด หอมมมๆๆ ฟุ้งงง จนต้องแอบแกะสูตร! 🧾 ส่วนผสม • ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์ 2) • น้ำตาลทราย 120 กรัม • แป้งเค้ก 100 กรัม • ผงฟู 1/2 ช้อนชา • เนยสดจืด 100 กรัม • นมสด 40 มล. • วานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) • เกลือ ปลายช้อนชา 🧑‍🍳 วิธีทำ 1. เ
Aliz.home

Aliz.home

ถูกใจ 93 ครั้ง

แจกสูตร! ขนมไข่เนยสด 🐣 ฉบับโฮมเมด หอมฟุ้งทั้งบ้าน 🧈
แจกสูตรความอร่อย! 🐣 "ขนมไข่เนยสด" ทำเองได้ที่บ้าน หอมฟุ้งไปสามบ้านแปดบ้าน เนื้อนุ่มฟู ฉ่ำเนยสุดๆ ใครชอบทานขนมไข่แบบกรอบนอกนุ่มในต้องลองสูตรนี้เลยค่ะ ✨ 🛒 ส่วนผสมที่ต้องเตรียม • แป้งอเนกประสงค์: 65 กรัม • ผงฟู: 3 กรัม • ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 3 ฟอง • น้ำตาลทราย: 3 กรัม (ปรับเพิ่มได้ตามความช
◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

ถูกใจ 55 ครั้ง

ขนมไข่ปลา ทำไมถึงชื่อว่า "ไข่ปลา"
~ขนมไข่ปลา~ บางคนอาจเข้าใจว่ามีไข่เป็นส่วนผสมรึเปล่า แต่ที่จริงแล้วในส่วนผสมของแป้งไม่มีไข่ผสมเลย อาจเป็นเพราะมีสีและรูปร่างคล้ายกับพวงของไข่ปลา จึงนำมาตั้งเป็นชื่อของขนมนั่นเอง 📍พิกัด: ขนมหม้อแกงแม่ยาย ร้านเปิดทุกวัน เวลา 8.00 - 19.00 น. #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #
หม้อแกงแม่ยาย

หม้อแกงแม่ยาย

ถูกใจ 26 ครั้ง

ขนมไข่หงษ์ หรือ แต่ก่อนเรียกว่าขนมไข่เหี้-
ใครเคยกินบ้างขนมโบราณหาทานยาก #ขนมไข่เหี้ย #ขนมไข่หงส์ ตลาดเช้าพนมสารคาม #อร่อยบอกต่อด้วย
นอเนย🧀

นอเนย🧀

ถูกใจ 0 ครั้ง

สรุปเนิฝื้อหาม.ปลาย
https://s.shopee.co.th/LkZzPe42F
พี่ทิพย์ดี้ดี

พี่ทิพย์ดี้ดี

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมไข่ 🥚ไส้เนยเนื้อนุ่ม ไส้เยิ้มนัว ทำตามได้เลย
🥚 แจกสูตร "ขนมไข่ไส้เนย" ทำกินเองก็ง่าย ทำขายก็ปังเว่อร์ 🛒 เตรียมวัตถุดิบกันก่อน (Ingredients) 💛 ส่วนของไส้เนย (Butter Filling) * ไข่ไก่ 3 ฟอง * น้ำตาลทราย 2 ชต. * เกลือ (ปลายนิ้วหยิบ) * นมสด 160 ml * แป้งกวนไส้ 2 ชต. * กลิ่นวานิลลา (เพิ่มความหอม) * Hero Item: เนยแท้ 100 กรั
Joy Enjoy Life

Joy Enjoy Life

ถูกใจ 59 ครั้ง

ขนมไข่นกกระทา ✨
ขนมไข่นกกระทา ✨ พาทำเมนูขนมไทย ที่มีความกรอบนอก เหนียวนุ่มใน บอกเลยว่ากินเพลินสุดๆ เมนูนั้นก็คือ ”ขนมไข่นกกระทา“ นั่นเองค่ะ✨ ส่วนผสม - ขนมไข่นกกระทา(สีส้ม) • มันแครอท 500g. • แป้งมันสำปะหลัง 250g. • น้ำตาลทราย 165g. • เกลือ 1+1/2 ชช. • กะทิ 120g. ส่วนผสม - ขนมไข่น
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 279 ครั้ง

ขนมไข่โตเกียว เมนูใหม่ ร้าน Haab
กินละคิดถึงโตเกียวหน้าโรงเรียนสุดดดดด 😋 #ขนมไข่โตเกียว #haabบรรทัดทอง #HAABขนมไข่สงขลา #ขนมโตเกียว #ขนมไข่
��กินไป ไม่อ้วน

กินไป ไม่อ้วน

ถูกใจ 42 ครั้ง

แม่ค้าขนมไข่เต่า ขนมไข่นกกระทา
👋🏻วันนี้เจอกันที่ถนนคนเดินโพธารามนะคะ มาลองชิมค่ะ ว่าขนมของเราอร่อยแค่ไหน แล้วเจอกัน😚🫰🏻 ‼️วันนี้ที่ร้านใช้เต้นท์สีน้ำเงินนะคะ💙 ใครมาช้าน้ำยกโหลหมดก่อนนะคะ😁 ขวดละ 10.-โหลละ 100.-ลูกค้าชอบมารวบไปกันค่ะ😍 💥ไข่เต่าจุ่มนมมมมมมม😋 #ไข่เต่ารสชาไทยเจ้าแรก 👉ตอนนี้แป้งสำเร็จรูปขนมไข่เต่าของเรา 👩
🦋ℳ𝒾𝓃𝒾𝓇𝒾𝓃🦋(ช่องหลัก)

🦋ℳ𝒾𝓃𝒾𝓇𝒾𝓃🦋(ช่องหลัก)

ถูกใจ 2 ครั้ง

วิธีทำ "ไทยากิ" 鯛焼き Taiyaki ขนมไข่รูปปลา หอม นุ่ม ฟิน อร่อย เหมือนไปญี่ปุ่นเล๊ยยย🧇🎏 🇯🇵
"ไทยากิ" 鯛焼き Taiyaki (ทำได้ประมาณ 18 ตัว) ส่วนผสม 📝 ◾ไข่ไก่ เบอร์ 1 (ทั้งฟอง) 3 ฟอง 🥚 ◾ไข่แดง (เบอร์ 1)  1 ฟอง🥚 ◾น้ำตาลทรายขาว 120 g🥣 ◾กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา🥃 ◾แป้งเค้ก 90 g🍚 ◾เกลือ 1/8 ช้อนชา🧂 ◾นมจืด 25 ml🥛 ◾เนยสดจืด 25 g🧈 ◾ไส้ถั่วแดงกวน (สามารถปรับเป็นไส้อื่นๆ ได้ตามชอบ เช่น
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 63 ครั้ง

ภาพแสดงขนมไข่เฉิงตูไส้ทุเรียนชีสที่พับครึ่ง โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง วางบนกระดาษห่อและถาดไม้ไผ่ มีวิปครีมในถ้วยด้านหลัง พร้อมข้อความ "แจกสูตร ขนมไข่เฉิงตูไส้ทุเรียนชีส เมนูนี้มันเกินต้าน" บ่งบอกถึงสูตรขนมแสนอร่อย
แจกสูตร : (ขนมไข่เฉิงตู) กับ ทุเรียนและชีส✨😍
วันนี้มาแชร์สูตรขนมทำง่าย แต่อร่อยระดับพรีเมียมค่ะ กับเมนูขนมไข่เฉิงตูไส้ทุเรียนชีส วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก! 🛒 เตรียมจดโพย: แป้งอเนกประสงค์ 50g ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 50ml น้ำตาลทราย 15g / เนยเค็ม 10g Highlight: เนื้อทุเรียน 50g + มอสซาเรลล่าชีส 30g 👩‍🍳 วิธีทำง่ายๆ: ผสมแป้ง ไข่ นม น้ำตาล และ
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 25 ครั้ง

ขนมไข่เตาถ่าน บรรทัดทอง🇹🇭
✨พามาร้านขนมไข่เตาถ่านเจ้าดังบรรทัดทองอัพเดท2025 ร้านชื่อ Haab ใครมาบรรทัดทองห้ามพลาดค่ะ 😘🇹🇭 ราคาไม่แพง👍🏻 Size: S 10ชิ้น 70.- Size: M 15ชิ้น 90.- Size: L 20ชิ้น 100.- 🧈จะเลือกฉ่ำเนยหรือไม่ฉ่ำเนยก็ราคาเท่ากัน #ร้านอร่อยบรรทัดทอง #บรรทัดทอง #haabขนมไข่ #ร้านดังบรรทัดทอง
Pearw Pearwa

Pearw Pearwa

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงการทำขนมไข่ปลาโฮมเมด ประกอบด้วยวัตถุดิบหลักอย่างเนื้อตาล แป้ง และกะทิ ขนมไข่ปลาสีเหลืองกำลังต้มในน้ำ และภาพขนมไข่ปลาที่ปรุงสุกแล้วคลุกมะพร้าวขูดขาวน่ารับประทาน
( ขนมไข่ปลา )
ขนมไข่เป็นขนมที่หากินยากมาก จำได้ว่าชอบกินตอนเด็กๆ พอโตมาก็ไม่ค่อยมีใครทำขาย พอทำขายก็ไม่ได้ใช้เนื้อตาลจะใช้เป็นฟักทองหรือเผือกแทน ซึ่งจะไม่ได้เนื้อสัมผัสแบบดั้งเดิมสมัยโบราณ เมื่อมีตาลก็ลองเซิร์ตข้อมูลในอินเตอร์เน็ตแล้วลองทำดู อร่อยเฉย รสชาติที่คุ้นเคย บอกเลยเริศ👍🏻👍🏻😊😋 เราใช้สูตรตามเพจนี้เลยค่ะ
Jjang 💚 🐵🩵💙🐵🌷🍀💰✨

Jjang 💚 🐵🩵💙🐵🌷🍀💰✨

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมไข่แมวหลากสีในกล่อง พร้อมโกโก้เย็นและถุงกระดาษลายแมวจากคาเฟ่แมวเป็นของเหลว วางอยู่บนโต๊ะสีขาว
ภายในคาเฟ่แมวเป็นของเหลว มีชั้นวางของตกแต่งและสินค้าลายแมว เช่น ฟิกเกอร์แมว ถุงกระดาษ และแก้วน้ำ
ขนมไข่แมวหลากสีสันโรยน้ำตาลไอซิ่งในกล่อง มีรสออริจินัล ม่วง เขียว และช็อกโกแลต พร้อมเครื่องดื่มโกโก้
มากินขนมไข่แมว | คาเฟ่แมวเป็นของเหลว
แมวเป็นของเหลว maewpenkonglaew สามารถเดินทางมาลงที่ MRT ท่าพระ แล้วเดินต่อไปอีกหน่อยค่ะ เป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับหน้าหนาวมาก เพราะโซนนั่งชั้น2 หรือโซนoutdoorด้านนอก และโซนถ่ายรูปไม่มีแอร์ สามารถนั่งเล่นอ่านหนังสือได้ไม่เบื่อเลย แต่ที่นั่งมีไม่เยอะนะคะ และตอนนี้ทางร้านก็จัดเป็นธีมคริสต์มาส 🎄แล้วด้ว
Little Grape

Little Grape

ถูกใจ 8 ครั้ง

ขนมไข่ต๊กโตสี่ลูกวางบนจานแก้วใส สองลูกคลุกงาขาวและอีกสองลูกคลุกผงสีขาว มีกระป๋องน้ำอัดลมสีฟ้าอยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความสีแดง 'เคยกินกันมั๊ยคะ ขนมไข่ต๊กโต' ทับอยู่
เคยกินกันมั๊ยคะขนมไข่ต๊กโต
#ติดเทรนด์ #ขนม #ขนมไทย #ใส่ไส้ หากิน ยาก ทางเหนือเรียกว่า ขนม ไข่ เ ีัย มาเรียก เพราะๆว่า ขนมไข่ต๊กโต😂 เคยกินมั๊ยคะ
ครูแนทแนะนำ

ครูแนทแนะนำ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ถุงพลาสติกใสหลายถุงบรรจุขนมไข่สุกัญญาอบใหม่สีเหลืองทองน่ารับประทาน แต่ละถุงมีสติกเกอร์โลโก้ "ขนมไข่ สุกัญญา" ซึ่งเป็นขนมไข่เจ้าเก่าตลาดย่าโมโคราช หอมอร่อยไม่เหมือนใคร
ขนมไข่สุกัญญาบรรจุในกล่องพลาสติกใสหลายกล่อง ขนมไข่มีสีเหลืองทอง รูปทรงหลากหลายน่ารัก แต่ละกล่องมีสติกเกอร์โลโก้ "ขนมไข่ สุกัญญา" ซึ่งเป็นของอร่อยโคราช
ขนมไข่สุกัญญาในกล่องพลาสติกใสหลายกล่อง ขนมไข่มีสีเหลืองทองและมีจุดสีเข้มคล้ายลูกเกดหรือช็อกโกแลตชิพ แต่ละกล่องมีสติกเกอร์โลโก้ "ขนมไข่ สุกัญญา" ซึ่งเป็นขนมไข่อบใหม่ทุกวัน
ขนมไข่สุกัญญา เจ้าเก่าตลาดย่าโมโคราช
หอม อร่อยไม่เหมือนใคร อบใหม่ทุกวัน ขายปลีก / ส่ง ราคาหลักสิบ #ที่นี่โคราช #รีวิวโคราช #ของอร่อยโคราช #โคราช
ขนมไข่สุกัญญา(ตลาดย่าโม)✨

ขนมไข่สุกัญญา(ตลาดย่าโม)✨

ถูกใจ 1 ครั้ง

มองๆนึกว่าไข่ไก่ ขนมไข่🥚หอมอร่อยดี
#ขนมไข่ #ขนมไข่นุ่ม #ซีเจ #ขนมในซีเจ
Em 😴

Em 😴

ถูกใจ 10 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม