2025/9/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเอแคลร์หรือชูครีมเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยความนุ่มของแป้งและความหอมหวานของไส้ครีม ในการทำขนมชนิดนี้ หลายคนอาจกังวลเรื่องต้นทุนและขั้นตอนที่ซับซ้อน แต่สูตรนี้ทำให้ง่ายขึ้นมาก และยังช่วยลดต้นทุนได้ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบที่เข้าถึงง่ายและราคาสมเหตุสมผล สิ่งที่สำคัญคือการควบคุมความนุ่มของแป้งและความหวานของไส้ครีมให้เหมาะสม เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีและลูกค้าชื่นชอบ อีกทั้งยังช่วยให้ขายได้ราคาสูงขึ้นด้วย คุณสามารถทำเอแคลร์ในปริมาณมากโดยใช้เทคนิคที่ไม่ยุ่งยาก และบรรจุอย่างสวยงามเพื่อเพิ่มมูลค่าการขาย สำหรับใครที่อยากเริ่มธุรกิจขนมหวาน เลือกสูตรนี้เป็นจุดเริ่มต้นดีมาก เพราะลงทุนไม่สูงแต่กำไรดี นอกจากนี้ยังมีโปรโมชันพิเศษสำหรับวัตถุดิบสำคัญในราคาคุ้มค่าที่ช่วยให้ต้นทุนลดลงอีกด้วย ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วคุณจะรู้สึกมั่นใจในการทำเอแคลร์เอง ทั้งในด้านขั้นตอนและผลตอบแทนที่ได้จริงจากการขาย

ค้นหา ·
วิธีทำเอเเคร์

26 ความคิดเห็น

รูปภาพของ พี่มลขนมเบื้อง
พี่มลขนมเบื้อง

ชูครีม

รูปภาพของ แอม😘 อุษาวดี
แอม😘 อุษาวดี

อยากลองทำค่ะ

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เเจกสูตร เอแคลร์แป้งนิ่ม หรือ ชูครีม? ทำง่าย ต้นทุนเบา แต่ขายกำไรดี #เชฟหมอปุ้ม #เอเเคลร์
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 55 ครั้ง

สูตรชูครีม(เอแคลร์ ) ส่วนผสมน้อย ขั้นตอนการทำง่ายๆ
🔻สูตรและวิธีการทำชูครีมคัสตาร์ด (เอแคลร์) ❇️ส่วนผสมตัวแป้งชูครีม •น้ำ 180มล. •เนยสดจืด 75กรัม •เกลือป่น 1/2ช้อนชา •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #1 3ฟอง ❇️ส่วนผสมไส้คัสตาร์ด •แป้งข้าวโพด20กรัม (หากต้องกสรให้เนื้อครีมข้นเหนียวให้เพิ่มแป้งอีก 10กรัม) •น้ำตาลทราย 40กรัม •นมสด
คนก้นครัว

คนก้นครัว

ถูกใจ 158 ครั้ง

เเจกสูตรเด็ด ⭐️แป้งสูตรนี้…นุ่มใน กรอบนอก บีบเป็นเอแคลร์ก็ได้ ชูครีมก็สวย ลองเเล้วจะรู้ค่า #เชฟหมอปุ้ม #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 145 ครั้ง

แชร์วิธีทำแป้งชู (Choux)🥣
แชร์วิธีทำแป้งชู (Choux) ที่ใช้ได้ทั้งชูครีมและเอแคลร์ ทำง่ายมาก และเป็นขนมตัวแรกที่ซันได้ทำตอนไปเรียนที่ฝรั่งเศสด้วย 😃✨ #เชฟซัน #แจกสูตร #ชูครีม #เอแคลร์ #แชร์เทคนิค
เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

ถูกใจ 218 ครั้ง

แจกสูตรทำขาย เอแคลร์เปียกปูนใบเตย 💚✨
🥣ส่วนผสมแป้งเอแคลร์​ - แป้งสาลี 60 g.​ - เนย 35 g.​ - น้ำ 65 ml. - กะทิ 35 ml.​ - ไข่ 2 ฟอง​ 🥣ส่วนผสมเปียกปูน​ - แป้งข้าวเจ้า 50 g.​ - แป้งท้าวยายม่อม 20 g.​ - แป้งมันสำปะหลัง 10 g.​ - น้ำตาลโตนด 100 g.​ - น้ำตาล 90 g.​ - เกลือ 1/8 ช้อนชา​ - น้ำปูนใส 200 ml.​ - กะทิ 70 ml.​ - น้ำใบ
KiangCooking

KiangCooking

ถูกใจ 474 ครั้ง

#แจกสูตร "โครคอนชูว์" หรือเอแคลร์แบบแท่งนั่นเอง
💋วิธีทำ : อัลมอนสำหรับโรยหน้า🥜 - อัลมอน 100 g - น้ำตาลทราย 20 g - น้ำเปล่า 40 ml. วิธีทำ : เททุกอย่างลงในหม้อ คนตลอดเวลาจนน้ำตาลเกาะเมล็ดอัลมอนแล้วพักไว้ให้เย็น ไส้คัสตาร์ดครีมสด 🥛 - ไข่แดง 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 30 g - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ - แป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะ - นมสดรสจืด 100 ml. - กลิ่
Auumaiim Jurarat

Auumaiim Jurarat

ถูกใจ 180 ครั้ง

เเจกสูตร เอเเคลร์ แป้งพองขนาดนี้...ไม่ได้ฟลุคค่ะ มันมีเทคนิต ลองเอาไปทำทานกันได้เลย #เชฟหมอปุ้ม #เอแคลร์
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 31 ครั้ง

เอแคลร์ ทำง่ายในหม้อทอดพร้อมเสิร์ฟค่ะ😁
#แอแคลร์ #เข้าครัวlemon8 #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #กินกับกำไร
กำไรในทุกวัน

กำไรในทุกวัน

ถูกใจ 162 ครั้ง

เเจก สูตรนี้ทำง่าย แป้งนุ่ม ไส้หอมมัน ทำขายได้ 30 ลูก กำไรเหลือๆ รีบทำขายด่วนๆ #เชฟหมอปุ้ม #เอเเคลร์ #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 1865 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเอแคลร์ไส้ทะลักทั้งสีขาวและสีชมพู พร้อมข้อความ 'แจกสูตร เอแคลร์ ไส้แบบละมุน ทะลัก' บนพื้นหลังไม้
เอแคลร์ไส้ชมพูหลายชิ้นวางอยู่ในกล่องกระดาษสีขาวบนโต๊ะไม้
มือสวมถุงมือสีดำกำลังฉีกเอแคลร์ออก เผยให้เห็นไส้ครีมสีชมพูที่ทะลักออกมาอย่างน่ารับประทาน
💖✨🎀 เอแคลร์ ไส้ตู้ม ไส้ทะลัก
สูตรแป้ง เอแคลร์ 🎀✨ แป้งเค้ก 125 กรัม ผงฟู 1/2 ชช น้ำตาล 1/2 ชช เกลือ 1/2 ชช น้ำเปล่า 250 กรัม เนยเค็ม 125 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง ผงวนิลา 1/4 ชช วิธีทำ 1. นำเนยเค็มกับน้ำเปล่าละลายให้เข้ากันโดยการต้ม 2. หลังจากเนยเค็มกับน้ำเปล่าละลายรวมกันแล้วเติมแป้งเค้กผงฟูผงวนิลาและผัดให
I like to eat

I like to eat

ถูกใจ 46 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเอแคลร์ไส้ทะลักทั้งสีขาวและสีชมพู พร้อมข้อความ 'แจกสูตร เอแคลร์ ไส้แบบละมุน ทะลัก' และภาพเอแคลร์ในกล่อง
เอแคลร์หลายชิ้นวางเรียงกันในกล่องสีขาวบนโต๊ะไม้ โดยมีไส้สีชมพูโผล่ออกมาเล็กน้อย
มือสวมถุงมือสีดำกำลังฉีกเอแคลร์ออก เผยให้เห็นไส้สีชมพูที่อัดแน่นและทะลักออกมาอย่างน่ารับประทาน
💖✨🎀 เอแคลร์ ไส้ตู้มๆ ไส้ทะลัก
สูตรแป้ง เอแคลร์ 🎀✨
แป้งเค้ก 125 กรัม 
ผงฟู 1/2 ชช 
น้ำตาล 1/2 ชช 
เกลือ 1/2 ชช
น้ำเปล่า 250 กรัม
เนยเค็ม 125 กรัม 
ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง 
ผงวนิลา 1/4 ชช 

วิธีทำ 
1. นำเนยเค็มกับน้ำเปล่าละลายให้เข้ากันโดยการต้ม

2. หลังจากเนยเค็มกับน้ำเปล่าละลายรวมกันแล้วเติมแป้งเค้กผงฟูผงวนิลาและผัดให้เข้ากันจนงวด
I like to eat

I like to eat

ถูกใจ 69 ครั้ง

ชูครีมจิ๋ว
ทำชูครีมจิ๋วไว้ทานกันค่า ฉีดไส้คัสคาร์ดครีมแน่นๆอร่อยฟินเลยค่า 📌วัตถุดิบ:ไส้คัสตาร์ดครีม Milk | นม : 500 ml Egg | ไข่ : 2 ฟอง Sugar | น้ำตาล : 65 กรัม Cornflour | แป้งข้าวโพด : 40 กรัม Custard powder | ผงคัสตาร์ด Vanilla Extract | วนิลลา : 2 ช้อนโต๊ะ Salt | เกลือ : 1/4 ช้อนชา 📌วัตถุดิบ
Momosweet

Momosweet

ถูกใจ 138 ครั้ง

🥯🥯🥯🥯 ครูบ้านนี้สอนตรงปก ไม่จกตาลูกค้าด้วยค่ะ อาชีพสำคัญคือต้องยั่งยืนและพัฒนาตลอดเวลา #เบเกอรี่ครบวงจรเมืองสระบุรี ❤️รับสอน-รับผลิตตามออเดอร์❤️ ✔️รับผลิต ปลีก-ส่ง-จัดเบรค-จัดเลี้ยง-รับหิ้ว -ร้านคาเฟ่-สั่งผลิตไปติดแบรนด์ตัวเอง ฯลฯ ✔️รับสอนเบเกอรี่ online และ ปฏิบัติจับมือทำ ____________
ครูลูกแก้วสอนเบเกอรี่online

ครูลูกแก้วสอนเบเกอรี่online

ถูกใจ 2 ครั้ง

เอแคลร์ ไส้จุกๆๆ ลูกเดียวไม่พอ จ้าาาา ...
#เอแคลร์ไส้ครีม #เอแคลร์ ส่วนผสม 🎉🎉 📍ตัวแป้ง เอแคลร์ แป้งสาลีทำเค้ก 125 กรัม น้ำเปล่า 225 กรัม เนยสด 110 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง ผงฟู 1 ช้อนชา 📍ไส้คัสตาร์ด แป้งข้าวโพด 60 กรัม น้ำตาลทราย 225 กรัม นมข้นจืด 400 กรัม น้ำเปล่า 350 กรัม ไข่ไก่ 5 ฟอง วานิลา 1 ช้อนชา เนยส
Ben Jira ❣️

Ben Jira ❣️

ถูกใจ 122 ครั้ง

เอแคลร์ใส้ครีมคัสตาร์ด​ แป้งนุ่ม​ใส้ครีมแน่นๆ
#เอแคลร์เป็ดน้อย 🐣🐤 #ขนมอร่อยบอกต่อ
Khun_lada

Khun_lada

ถูกใจ 0 ครั้ง

ชู กับ เอแคลร์ 🍰
ทุกคนสงสัยไหมว่าขนมสองอย่างนี้ต่างกันยังไง? ทำไมเรียกชื่อไม่เหมือนกัน? #เชฟซัน #ชูครีม #เอแคลร์ #ชูครีมกับเอแคลร์ต่างกันยังไง #chouxpastry
เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

ถูกใจ 463 ครั้ง

ชูครีมช็อกโกแลตแป้งกรอบนอก มีไส้คัสตาร์ดสีเหลืองนวลเยิ้มออกมาจากรอยกัด ด้านบนตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลตและเกล็ดช็อกโกแลต วางอยู่บนพื้นผิวไม้
ชูครีมช็อกโกแลต
สูตรและวิธีทำ ชูครีมช็อกโกแลต ​สูตรนี้จะได้ชูครีมแป้งกรอบนอก หอมช็อกโกแลต และมีไส้ครีมคัสตาร์ดนุ่มละมุนค่ะ ​ส่วนผสมตัวแป้งชูครีม ​นมจืด: 60 กรัม ​น้ำเปล่า: 50 กรัม ​เนยจืด: 15 กรัม ​น้ำตาลทราย: 5 กรัม ​เกลือ: 2 กรัม ​แป้งเค้ก: 50 กรัม ​ผงโกโก้: 15 กรัม ​ไข่ไก่: 2 ฟอง ​วิธีทำตัวแป้งชูครีม
Mami_Twin879

Mami_Twin879

ถูกใจ 64 ครั้ง

ขายปุ้บหมดปั๊บ ใครก็ชอบทานขนมที่มีคุณภ่พค่ะ คุ้มค่าแน่นอนค่ะ ❤️สูตรนี้ต้องมาเรียนต้องมาสั่งน๊า ✅️มีคลาสสอน ✅️รับผลิตตามออเดอร์ ✅️มารับหิ้วได้ ✅️สดใหม่โฮมเมด100% ✅️มีคลาสปฏิบัติจับมือทำ #คลาสเรียนเบเกอรี่ออนไลน์ #คลาสเรียนไพรเวทปฏิบัติครูลูกแก้ว #ผลิตตามออเดอร์ปลีกส่งกว่า200เมนู
ครูลูกแก้วสอนเบเกอรี่online

ครูลูกแก้วสอนเบเกอรี่online

ถูกใจ 0 ครั้ง

ทำเอแคลร์กันค่ะ
ชื่ออาร์ตชอบทำขนม

ชื่ออาร์ตชอบทำขนม

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีเก็บไส้เอแคร์ก่อนใช้งาน
#ขนม #เอแคลร์ #สอนทําขนม #ขนมปัณณ์ #panjama .janya
ขนมปัณณ์

ขนมปัณณ์

ถูกใจ 88 ครั้ง

เอแคลร์ใส้สังขยาใบเตย​ แป้งนุ่ม​ใส้ใบเตยแน่นๆ
ขนมเอแคร์ไส้สังขยาใบเตย #เอแคร์ไส้ใบเตย #สังขยาสำเร็จรูป #ไส้ขนมชนิดผงสังขยา
B-BEN

B-BEN

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพขนมเอแคลร์สำเร็จรูปสีทองหลายกล่องในบรรจุภัณฑ์พลาสติกใส วางเรียงกันบนพื้นกระเบื้อง มีข้อความ 'ขนมเอแคลร์' และ 'ทำง่ายแบบไม่ใช้เตาอบ' กำกับ
ขนมเอแคลร์ สร้างรายได้
ทำขนมเอแคลร์ แบบง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เราสั่งตัวขนมแบบสำเร็จรูปมาค่ะ แค่กวนไส้ แล้วบีบใส่ ง่ายมากๆ #ขนมเอแคลร์ #อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
nok

nok

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม