นอกจากสูตรคุกกี้สตรอเบอร์รี่แบบง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถทำตามได้แล้ว ดิฉันยังอยากแชร์เทคนิคในการเลือกสตรอเบอร์รี่และแยมให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดค่ะ เลือกใช้สตรอเบอร์รี่สดที่มีสีแดงสดและมีกลิ่นหอม ล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งก่อนนำมาทำแยม การทำนั้นสามารถเลือกใช้น้ำตาลไม่หวานจัด เพื่อให้ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว ส่วนแป้งคุกกี้ ควรพักแป้งให้เย็นก่อนนำมาปั้น เพื่อให้แป้งจับตัวดี ปั้นง่ายและไม่แตกตอนอบ หากใครอยากเพิ่มลูกเล่น ลองโรยหน้าคุกกี้ด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หรือเติมช็อกโกแลตชิพลงไปด้วยก็เข้ากันดีค่ะ สำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้วิธีทำแบบละเอียด เชฟหมอปุ้มยังเปิดจองเรียนผ่านไลฟ์ฟรี สามารถพิมพ์คำว่า "รอ" เพื่อรับการแจ้งเตือนได้เลยนะคะ รับรองว่าเป็นสูตรที่ทำขายได้จริง ทำง่าย และคุ้มค่าที่จะลองลงมือทำดูค่ะ