เมนูแซ่บๆกันบ้างกับเมนู 'ยำไข่ดาว'🍳 ปรกติน้องข้าวคั่วจะไม่ชอบกินไข่ดาว ไม่ชอบกินไข่แดง แม่คอยถามเป็นระยะๆว่าอยากจะลองกินบ้างมั้ย เดี๋ยวแม่ตีไข่แดงให้แตก น่าจะกินง่ายขึ้น แล้วก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ😊 ส่วนเครื่องยำ แม่ไม่ห่วงเลย ตอนนี้สามารถกินได้ทั้งหอมแดง ขึ้นฉ่าย และพริกหวาน แค่กินบางส

ทำง่ายๆเลย ไข่ดาวทอดกรอบ กุนเชียงซื้อในเซเว่น เนื้อแน่นๆไม่มันมาก ทำน้ำยำให้เเซ่บ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆนะ อร่อยมาก 😋 💵งบประมาณ ไข่ไก่ 4 ฟอง ประมาณ 15 บาท กุนเชียงในเซเว่น 3 แท่ง 57 บาท พริก หอมแดง ถุงล่ะ 10 บาท ขึ้นฉ่าย 10 บาท มะนาวจากสวน ฟรี 😂 เครื่องปรุงต่างๆมีติดครั

วันนี้แวะมาแชร์เมนูง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่มี ยำไข่ดาวปลาสลิด วัตถุดิบ - ผักสลัด - หัวหอมแดง - ไข่ดาว 2 ฟอง - ปลาสลิดอบกรอบ - ซีอิ๊วขาว - น้ำมะขามเปียก - น้ำตาลมะพร้าว - พริกป่นซอง - น้ำเปล่า วิธีทำ - นำส่วนผสมหลักใส่ชามเตรียมไว้ ผักสลัด หัวหอมแดง ไข่ดาว ปลาสลิดอบกรอบ - ผสมน้ำยำ ซี